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気がつけば師走ですね。

年が明ければ新年会シーズン到来です！

参加するだけだと思っていた新年会の幹事を突然任されてしまった幹事さん、年の瀬に新年会のことで頭を悩ませていませんか？

そこで今回は、新年会の平均的な予算とできるだけ費用を抑えるためのコツについて、ケータリング会社がご紹介します。

新年会の平均的な費用

一般的に新年会で払っても良いと思う費用は、

仕事→2500円〜4000円

プライベート→3000円〜5000円

と考える人が多いようです。

仕事ではなるべく費用を安く済ませて、プライベートでは多少高くても参加したい人が多い傾向にありますね。

ということは、費用が高すぎて人が集まらなくなってしまったら元も子もありません。

そのため、新年会の費用はなるべく参加者の負担にならないように、一般的に妥当な予算内に収めるようにしましょう。

できるだけ費用を抑えるためには…？

できるだけ多くの人に参加してもらうためには、の費用を抑えることがポイントです。

しかしここで注意しなければいけないのが、予算だけにこだわりすぎて、料理がイマイチになってしまうこと。

重要なのはコスパの良いプランを見極めることです！

費用を安く抑えるコツとおすすめプランについて

ここでは費用を安く抑えるポイントについて2つご紹介します。

〈1〉お店がオススメする新年会向けのプランにする

新年会向けに提案するプランは季節の食材が味わえたり、品数が少なすぎないように考えられていたり、まさに新年会にうってつけのコスパの高いプランと言えます。

〈2〉ケータリングを利用する

ケータリングを利用すると、場合によっては会場費をかけずに新年会を開催することが可能です。

部署ごとやプロジェクトごとに10〜30名程で行う新年会では、わざわざ居酒屋に移動するよりもミーティングのついでに社内で開催した方が効率的ですよね。

会議室などの空きスペースを活用することで移動時間の短縮になり、業務への支障も減ります。

「ケータリングだと幹事が大変なんじゃ…」と思われるかもしれませんが、準備や片付けはケータリングスタッフが行うため、幹事様の手間はとりません。

料理プランもバリエーション豊富で、さまざまなシチュエーションにも対応できますよ◎

まとめ

今回は新年会の平均的な費用、費用を安く抑えるためのコツ、ケータリング活用についてご紹介しました。

新年会を社内の空きスペースなどでご検討の方は、是非一度スタイリッシュ・デリ東京までご相談ください！

懇親会の幹事の方の中で、ケータリングを使って懇親会をより楽しくしようと考えている方はいらっしゃいませんか？

しかし、ケータリングを初めて使う方や、それほど使ったことがない方によく見られる誤解があります。

こういった誤解は時に取り返しのつかないトラブルに繋がってしまいます。

皆様にはこういった誤解を絶対にして欲しくないため、今回はケータリング利用時の注意点をお伝えします。

この記事を最後まで読んでいただき、何のトラブルもなく懇親会を成功させてください。

サービスそのものに対する誤解

ケータリングは料理の提供だけでなく、会場の準備、料理の配膳、片付け・撤収まで行ってくれるものだというのは正しい認識です。

ただ、ここで厄介になるのは、費用やサービスそのものの認識のずれです。

サービス自体は大体どこの会社に委託しても変わらないことが多いのですが、提示されている値段は、自分が欲しいサービス全てを含んだ値段なのか、それともスタッフの派遣費などの別途費用が請求されるものなのかという点には注意が必要です。

また、プランに含まれていると思っていたサービスが実際は付いていなくて、当日そのサービスを利用できなかったということも起こり得ます。

自分が思っていた費用と請求された費用が異なっていると、幹事様が赤字になったり、幹事様が多めに取りすぎているなどと文句を言われたりする可能性もあるため、ケータリング会社の人と綿密に連絡を取り、利用するサービスの全体を正確に把握するように心がけましょう。

ケータリングと出前の誤解から生じる問題

ケータリングの中身については正しい認識をしていても、出前と似ているという認識から生じる問題もあるため、いくつかご紹介します。

まず、ケータリングは即日利用できるものではありません。

出前といえば、利用したい日に電話すれば良いという認識がありますが、ケータリングは利用までに前もって予約が必要です。

面倒かもしれませんが、あらかじめ予約を必要とするのには理由があります。

それは、繰り返しケータリング会社の人と打ち合わせをして要望を伝えることで、より満足できるサービスを提供してもらうためです。

キャンセルの料の発生や、利用人数・費用の下限を設けている会社もあるため、それらに関しては利用する前に確認しておくことをおすすめします。

ケータリングを正しく把握して、問題が起きることなく利用できることが、ケータリングを最大限に活かす第一歩になります。

今回は特に失敗しがちな過ちについてお話をいたしました。

ケータリングを利用するときには、以上のことに注意してトラブルにならないように注意しましょう。

こんにちは。
東京を中心にケータリングやデリバリーを提供しているスタイリッシュ・デリ東京です。
「懇親会の幹事を任せられた…」
「ちゃんとした懇親会にしたいけど、正直日々の仕事があるから面倒くさい…」
と思われている方が一定数は必ずおられると思います。
そんな幹事の方にとって耳よりの情報をお届けいたします。

今回は、東京で開催する懇親会の幹事を任された人に向けたお話です！

◆幹事の仕事の面倒くささ

先ほど、幹事の人は「面倒くさい」という気持ちを抱えている方が多いというお話をしましたが、具体的には、どのあたりが「面倒くさい」と思われる要因になっているのでしょうか？

幹事の仕事には、大きく分けて３つのプロセスがあります。
1つ目は、準備です。
日程の調整から会場選び、料理プラン選び、イベント内容の企画などを、全社員の要望をくみ取りながら行わなければいけません。
2つ目は、当日の司会進行です。
幹事の仕事は準備をして終了ではありません。
パーティー当日も出席確認や、司会進行、問題が発生した時の対処など、様々な仕事が待ち受けています。
3つ目は、片付けです。
会場の片付けだけではなく、予算面での後処理も行います。
デリバリーなどを頼んで社内で懇親会を行った場合は、ごみの後片付けなども残っています。
これらすべての仕事を1人、または数人で行わなければいけないのが、幹事の役割です。

通常業務をこなしながらこれらのことを行わなければいけないので、少しぐらい「面倒くさい」と思われても、仕方がないことです。
 

◆オススメのサービス

このような面倒な幹事の仕事の負担を少しでも改善したい方は、「ケータリングサービス」の利用を提案いたします。

ケータリングサービスとは、あなたの指定する会場にケータリング専門のスタッフやシェフを派遣するので、「どこでもパーティーができる」というサービスです。
このサービスを利用すれば、幹事の仕事が大幅に軽減されますよ。

基本的に、当日までの事前準備のサポートや当日の料理の提供、会場の後片付けまで行いますので幹事の方は安心して懇親会を楽しむことができます。
 

◆スタイリッシュのケータリングサービス

私たちのケータリングサービスを利用すると、当日の幹事の仕事が軽減されるだけでなく、事前の準備も軽減されます。

なぜなら、私たちのサービスには事前のプランニングのお手伝いや、料理の味を確認するための試食のサービスも含まれているからです！
会場選びや予算で悩むこと、料理の味で不安を感じる必要はないということです。

「懇親会は成功させたいけど、少し面倒くさいかも…」と思われている方は、ぜひ私たちにご相談ください！

全力でお手伝いいたします。

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