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新年会の会場選びにお困りの幹事さんへ｜選び方のポイントとケータリング利用についてご紹介

 

今回は新年会を成功に導きたい幹事さんに向けて、ポイントとなる会場の選び方をご紹介したいと思います。

まずは会場選びについて、立地、お店と会場の雰囲気、会場の広さ、の3つのポイントにしぼってご説明します。

 

 

会場選びの3つのポイント

 

 

 

立地

 

まず1つ目は立地。

会社から徒歩で行ける近い場所や、会社最寄駅の周辺、交通の便が良い主要駅の周辺が好ましい場所です。

遠い場所だと道中で迷う方がいるかもしれませんし、場合によっては車を手配する必要があるので費用がかかり大変です。

 

少人数の場合は、社内の空きスペースを活用してケータリングで新年会を行うことも人気の手段です。

 

 

 

お店や会場の雰囲気

 

参加者の年齢層や男女比に合わせてお店や会場を選ぶことも大切なポイントです。

例えば女性社員が多い場合は、オシャレでインスタ映えするようなお店を予約したり、自分たちで会場の飾り付けを行う。

年齢層の高い社員が多い場合は、和食で飲み物が充実したお店を選ぶ、という風に、的を絞って考えていくとより選択肢やすいでしょう。

 

 

 

会場の広さ

 

人数によってお店や会場の大きさも配慮しなければいけません。

お店やパーティースペースを利用する場合は、時間を見つけて会場の下見をし、テーブルの配置や雰囲気、利用できる備品などを確認しておきましょう。

余興でステージが必要な場合はステージがあるかどうか、マイクは利用できるか、椅子が人数分あるか、参加者に対して十分なスペースがあるかどうかなど、チェックしておく必要があります。

 

新年会のシーズンになると多くの人が会場を予約するので、良いと思える会場が見つかったら早めに予約することを心がけましょう。

 

 

 

 

新年会におすすめなケータリングプラン

 

 

ここで、新年会にケータリングを利用することを検討中の方に、スタイリッシュ・デリ東京がオススメする料理プランをいくつかご紹介したいと思います。

 

会議室やラウンジ、オフィスや食堂などの社内の空きスペース、会社や駅の近くのレンタルスペース、パーティースペース、大型イベントホールなど、飲食の提供がない全てのスペースで新年会をご検討の方、是非ご検討ください！

 

 

 

[8品] 忘・新年会プラン

 

 

 

 

 

[10品] 忘・新年会プラン

 

 

 

 

まとめ

 

今回は新年会の会場選びのポイントについ紹介しました。

少しでも会場選びについてヒントを得ることができれば幸いです。

ケータリングをご検討の方は、是非一度、スタイリッシュ・デリ東京までご相談ください！

 

 

 

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東京で開催する新年会の平均費用はいくら？

気がつけば師走ですね。

年が明ければ新年会シーズン到来です！

 

参加するだけだと思っていた新年会の幹事を突然任されてしまった幹事さん、年の瀬に新年会のことで頭を悩ませていませんか？

そこで今回は、新年会の平均的な予算とできるだけ費用を抑えるためのコツについて、ケータリング会社がご紹介します。

 

 

 

新年会の平均的な費用

 

 

一般的に新年会で払っても良いと思う費用は、

仕事→2500円〜4000円

プライベート→3000円〜5000円

と考える人が多いようです。

 

仕事ではなるべく費用を安く済ませて、プライベートでは多少高くても参加したい人が多い傾向にありますね。

ということは、費用が高すぎて人が集まらなくなってしまったら元も子もありません。

 

そのため、新年会の費用はなるべく参加者の負担にならないように、一般的に妥当な予算内に収めるようにしましょう。

 

 

 

 

できるだけ費用を抑えるためには…？

 

 

できるだけ多くの人に参加してもらうためには、の費用を抑えることがポイントです。

しかしここで注意しなければいけないのが、予算だけにこだわりすぎて、料理がイマイチになってしまうこと。

重要なのはコスパの良いプランを見極めることです！

 

 

 

費用を安く抑えるコツとおすすめプランについて

 

 

ここでは費用を安く抑えるポイントについて2つご紹介します。

 

 

〈1〉お店がオススメする新年会向けのプランにする

 

新年会向けに提案するプランは季節の食材が味わえたり、品数が少なすぎないように考えられていたり、まさに新年会にうってつけのコスパの高いプランと言えます。

 

 

 

〈2〉ケータリングを利用する

 

ケータリングを利用すると、場合によっては会場費をかけずに新年会を開催することが可能です。

部署ごとやプロジェクトごとに10〜30名程で行う新年会では、わざわざ居酒屋に移動するよりもミーティングのついでに社内で開催した方が効率的ですよね。

会議室などの空きスペースを活用することで移動時間の短縮になり、業務への支障も減ります。

 

「ケータリングだと幹事が大変なんじゃ…」と思われるかもしれませんが、準備や片付けはケータリングスタッフが行うため、幹事様の手間はとりません。

料理プランもバリエーション豊富で、さまざまなシチュエーションにも対応できますよ◎

 

 

 

まとめ

 

今回は新年会の平均的な費用、費用を安く抑えるためのコツ、ケータリング活用についてご紹介しました。

 

新年会を社内の空きスペースなどでご検討の方は、是非一度スタイリッシュ・デリ東京までご相談ください！

 

 

 

 

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東京で忘年会を開く幹事さん向け｜ケータリングの注意点をご紹介

今回は、忘年会で初めてケータリングを検討している幹事様に向けて、ケータリングにおける注意点をご紹介します。

 

 

 

□ケータリングについて

 

 

ケータリングは、パーティーなどで料理や飲み物を提供するサービスのことを言います。

屋内・屋外問わず参加者が入れるスペースと料理を置くためのテーブルさえあれば、どこでもパーティー会場にすることができる非常に便利なサービスです。

 

私たちスタイリッシュ・デリ東京では、出前のように料理をお渡しして終了ではなく、料理のセッティングや片付けなど、パーティー前後のサポートもしております。

飲み放題のコースをご注文いただいた場合や、シェフによるライブキッチンのご依頼をいただいた場合には、パーティーのサービスも行っております。

 

 

 

 

□ケータリングの注意点

 

 

ケータイリングを利用する場合、特に注意しなければならない点が2つほどあります。

それは、「パーティーの開始時間」と「参加人数」です。

 

 

 

＊パーティーの開始時間

 

ケータリングは、居酒屋やレストランのように注文してから料理が出てくるのではなく、パーティー当日までに事前に人数分の料理を注文し、パーティー開始時間に合わせて料理をセッティングした上でパーティを始めるスタイルになります。

そのため、依頼時間が早すぎたり遅すぎたりすればお料理が冷めてしまったり、準備が間に合わないなどの問題が起こってしまう可能性があります。

 

ウォーマーと呼ばれるお料理を温める機械を使用しますが、時間が経ってしまえばお料理の質が落ちてしまうことは確かです。

温かい料理は温かいうちに、冷たい料理は冷たいうちにお食べいただくのが理想ですので、パーティー開始に最も適した時間設定で依頼しましょう。

 

また、当日の交通状況や天候により業者の提供時間が左右する場合も考えられるので、入念に事前打ち合わせを行っておくことが忘年会の成功に繋がります。

 

 

 

 

＊参加人数

 

参加人数を注意点に挙げたのは、忘年会に参加する人数を正しく把握して早めに依頼をしておいたほうが安心だからです。

 

大人数の忘年会では料理の準備に時間がかかります。

パーティー開催が決定していたとしても、直前まで参加人数が把握できていないとケータリングを依頼できなくなる可能性もあります。

 

弊社では、直前にご注文いただいた場合にも対応できるような体制を整えておりますが、場合によってはご希望のプランとは異なる料理をお出しすることになる場合がございます。

納得のいく忘年会に仕上げるためには、参加人数は早めに把握しケータリングを依頼しておくことが重要です。

 

 

 

 

□まとめ

 

今回は、ケータリングにおける注意点についてお伝えしました。

 

スタイリッシュ・デリ東京では、イレギュラーにも対応できるように優秀なスタッフをそろえております。

 

お困りの際はお気軽にご相談ください。

 

忘年会のご相談・ご依頼は、こちら↓

 

 

お気軽にお問い合わせください。TEL：0120-343-898

 

 

お問い合わせフォームは→こちら

 

 

 

 

 

＊忘年会・新年会に最適＊

 

季節限定コース一覧→こちら

 

 

 

 

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東京で開催する忘年会や新年会にケータリングを勧める理由

忘年会や新年会を主催するためにケータリングを検討されている方はいらっしゃいませんか？

ケータリングは飲食店で開催するパーティーに比べてまだまだ情報が少ないですよね。

 

「ケータリングって実際どうなの？」

「ケータリングについてもっと知りたい」

という方のために、ケータリングが実際にどんなサービスを提供してくれて、なぜ忘年会や新年会におすすめなのか、解説いたします。

 

 

 

 

 

サービスについて

 

 

 

□料理の準備

 

ケータリングでは事前に注文した料理を会場まで運び、パーティー開始と同時に食べられるように準備をします。

料理のセッティングと同時に、食事に必要な食器類はもちろん、テーブルの飾り付けを行うなど、料理をよりおいしく、そしてパーティーのサブメインである料理が華やかになるよう準備をします。

 

 

 

 

□会場の設営

 

ご希望に応じて会場設営のお手伝いも可能です。

これにより、幹事の方の時間も負担も大幅にカットできます！

 

 

 

 

□配膳

 

ケータリングはスタッフが常駐するため料理の配膳もします。

料理に限らず、飲み放題プランを注文した場合もスタッフがドリンクを作りますので、注ぎたての生ビールや種類が豊富なカクテルを堪能することができます。

 

 

 

 

□片付け

 

料理を食べ終わった後、片付けまで行います。

パーティーの参加人数に限らず、自分たちで片付けを行うのは一苦労ですよね。

でもケータリングなら、食べ残しや食器類の処理、ゴミ捨てなど、面倒なことはお任せできます！

 

 

 

 

 

忘年会や新年会にケータリングがおすすめな理由

 

 

 

ケータリングのサービスが充実していることはお分りいただけたかと思います。

ではなぜ、忘年会や新年会にケータリングがおすすめなのか。

それは、ケータリングなら場所を選ばずパーティーができるから！

 

忘年会や新年会シーズンは、飲食店において1年のうちで最も忙しいシーズンです。

飲食店には予約が殺到し、会社の近くのお店はどこも空いていない！なんてことがよくあります。

 

そんなとき、飲食店以外でもパーティーができるケータリングを利用することで、忘年会や新年会の会場探しの選択肢がぐっと広がるため、会場が予約できない〈会場難民〉にならなくて済みます。

もちろん、サービスの良さや料理のクオリティが高い点も選ぶべき理由です◎

 

「ケータリングを利用してみようかな」と気になった方、ケータリングなら【スタイリッシュ・デリ東京】がオススメです。

スタイリッシュ・デリ東京では一般的なケータリングサービスはもちろん、その他にも選ばれる点が多数あります。

 

＊経験豊富なスタッフを無料で派遣

＊急な依頼にも柔軟に対応

＊料理の試食や事前の打ち合わせも可能

＊会場の紹介も可能

年間20000件のケータリング実績があり、口コミサイトでは第１位の実績もあります。

 

そして派遣するスタッフは経験豊富なので安心してご利用いただけます。

また、幹事の方へのサポートが充実しているため初めて幹事をされる方でも安心して利用いただけます。

 

ケータリングをご検討の際は、是非お問い合わせください。