同窓会にケータリングがオススメな理由|ケータリング会場が教えます

みなさん、東京都内や都内近郊で同窓会を開催するとき、どんな会場で開催していますか?

 

ホテルやレストランなどが一般的でしょうか。

少人数の場合はカフェや馴染みの居酒屋なども会場になるでしょう。

 

しかし、50名、100名、200名と、参加人数が多い同窓会では、開催できる会場そのものの候補が少ないのが現実ですよね。

もちろん、会場はいっぱいあっても、利便性などの立地や予算、設備、飲食を提供しているか、などを考慮すると、探すだけで一苦労。

 

そんな時はまず、『飲食を提供しているか』という選択肢は外して考えましょう!

 

なぜなら、ケータリングサービスを利用することでこの問題は簡単に解消できるからです!

 

 

 

飲食店じゃなくても同窓会ができる?

 

 

ケータリングサービスのメリットは、『どこでもパーティー会場にできること』

 

ケータリング専門のスタッフが指定された場所に伺い、パーティー会場の設営や準備、提供、後片付けまで行うので、『移動できる飲食店』という考え方も♪

そのため、飲食の提供自体が可能な会場であればどこでも同窓会ができます!

 

だから、広さや立地は完璧なのに…と、今まで諦めていたホールなどの会場も、候補に加えることができるのです。

 

 

 

 

でも、肝心なのは料理。ケータリングで大丈夫?

 

 

ケータリングが初めての方や、飲食店以外でパーティーを開催するのが初めて方は、ほとんどの方が心配されます。

 

「ケータリングでも大丈夫かな?」

 

ご安心ください。

 

スタイリッシュ・デリ東京なら、年間5,000 件以上のパーティー実績を持つ私たちがお客様のご要望に合わせ、充実したパーティーを提供します。

 

 

▽実際のパーティー事例をご参考ください!▽

 

ケータリング事例

 

デリバリー事例

 

 

 

 

 

リーズナブルなお値段のプランから、豪華メニューを取り揃えたハイクラスのプランまで、220種以上料理プランを取り揃えたケータリングであなたの大切な1日を演出します。

 

 

Catering ケータリングで利用する。

/ 結婚式二次会 / 社内懇親会
/ 同窓会 / バースデーパーティー
/ レセプションパーティー
/ 忘年会 / 新年会 / 歓送迎会 / 納会

サービス案内「ケータリング」

Delivery オードブルで利用する

/ ホームパーティー / 仲間内の小パーティー
/ 社内小行事 / MTGでの軽食・ランチ

その他少人数でも気軽にご利用ください。

サービス案内「オードブル」

 

 

 

 

 

スタイリッシュなら飲み放題プランもケータリング可能!

 

お好きな料理プランに、お好きなドリンクプランを組み合わせることができるので、料理プランと同様、さまざまなシーンに合わせて利用できます♪

 

 

飲み放題プラン

 

 

 

 

会場に左右されないサービス、それがスタイリッシュ・デリ東京です。

 

同窓会を企画中の幹事様、ご相談はスタイリッシュ・デリ東京までお気軽にどうぞ。

 

 

 

お気軽にお問い合わせください。TEL:0120-343-898

お問い合わせ

簡単見積もりも可能です♪

 

 

 

初回利用お値引き

 

インスタ映え間違いなし!彩りキーマカレーでケータリング♩

 

こんにちは!
入社4年目、キッチン事業部のふじぴーです。

 

このブログでは、弊社のホームページから探しきれないほどある様々なメニュー や、 「実はこんなサービスもあります!」といったオプションなど知っていたら得をする(かもしれない!)情報をキッチン目線で皆さんにご紹介していきます!

 

暑さは和らぎ、徐々に秋の気配が感じられるようになりました。
秋から年末年始にかけて、イベントは盛りだくさんですね♪
ケータリングの利用を検討している幹事さまもたくさんいらっしゃるかと思います。

 

ところで、ケータリングサービスに対して

・ケータリングの料理って大皿でどれも同じに見えて味気ない!
・立食パーティーや名刺交換の場では片手でつまめるものがいい!
・たいせつな場面だからこそ、とにかく見た目にこだわりたい!

と、幹事さまはさまざまなお悩みやご要望を抱えていらっしゃるのではないでしょうか?

 

 

今回は、そんな問題を解決してくれるStonePlateの新ケータリングメニューを紹介します!

 

 

 

StonePlateの紹介

 

私たちが提供している【Stone Plate】を紹介します。


石のお皿をイメージした容器と、豪快なグリルやオシャレなカップ料理が自慢のハイクラスなパーティーが楽しめるケータリングサービスです!

 

 

https://stoneplate-catering.com/

 

 

 

また、ケータリングだけでなくおしゃれなカップお料理を盛り込んだオードブルのデリバリーも行っているので、シーンによって使い分けられます。

 

 

 

 

 

 

 

 

StonePlateの新ケータリングメニュー

 

 

そんなストーンプレートのおすすめ新プランをピックアップしてご紹介いたします!

 

カーネリアプラン

 

 

会話弾むパーティーにバラエティあふれるメニュー。

ピッツァカナッペやサンドイッチ等、カジュアルに食べられる料理を取りそろえました。

西洋の香り漂う品ぞろえは海外のお客様にもおすすめです♪

 

 

【コース内容】9皿8品

・チーズたっぷりシーザーサラダ

・チキンフライとガーリックポテト

・ウズラと鴨のピンチョス

・ミックスサンドイッチ

・一口ライスコロッケ〜トマトソース〜

・ピッツァ風カナッペ〜カプレーゼ風〜

・ローストポーク ハニーマスタードソース

・オニオンリングフライ

 

 

お料理のみ:¥1,880 

 

 

▶カーネリアプランの詳細は→こちら

 

メニューの一部を紹介します!

 

 

*チーズたっぷりシーザーサラダ*

 

お手製のクルトンとパルミジャーノチーズのイタリアンサラダです。

前菜といえばこれ!という、テーブルに欠かせないテッパンの一品ですよね♪

 

 

 

 

*ウズラと鴨のピンチョス*

 

パーティーオードブルといえばピンチョス!

中でもこちらはウズラの卵と鴨の柔らかいお肉の触感を楽しめる、贅沢で美味しいおすすめの一品となっております。

 

 

 

 

*ピッツァ風カナッペ 〜カプレーゼ風〜*

 

今やパーティーには欠かせない人気メニューのカプレーゼを
一口サイズのおしゃれなピッツァ風カナッペにアレンジしました!

トマトの酸味でさっぱりしているため、お口直しにもぴったりです。

 

 

 

 

次のプランは…

サファイアプラン

 

 

キーマカレーやチキントルティーヤなど、リーズナブルながら食べ応えもバッチリなコース!

「ちょっとお洒落な会にしたい」「華やかな見た目で、でもしっかり食べたい」というご希望にお応えし、前菜からメインディッシュまでフルコースさながらにラインナップしました。

 

【コース内容】10品9皿

・小エビとブロッコリーのカップサラダ

・彩野菜たっぷりキーマカレー

・照り焼きチキンのトルティーヤ

・ゴロゴロライスコロッケのピンチョス

・鴨オリーブのピンチョス

・ミックスサンドイッチ

・ローストポーク ハニーマスタードソース

・炙りサーモンのカップマリネ

・チキンフライとガーリックポテト

・フレンチトースト〜キャラメルソース〜

 

お料理のみ:¥2,600

 

▶サファイアプランの詳細は→こちら

 

メニューの一部を紹介します!

 

 

 

*彩野菜たっぷりキーマカレー*

 

カラフルな野菜のコントラストとスパイシーなカレーの香りがたまらない!

スパイスがひき肉とご飯に絡み合い、スプーンを持つ手がついつい止まらなくなるクセになる味わいです。

見た目も華やかでインスタ映え間違いなし!イチオシ新メニューです♪

 

 

 

 

*ローストポーク ハニーマスタードソース*

 

柔らかなお肉がたまらないメインディッシュです!

特製のハニーマスタードソースが口の中で絶妙に絡み合います♪

 

 

 

いかがでしたか?

 

ストーンプレートではこのようにおしゃれで美味しいお料理をたくさんご用意しております!

 

▶ストーンプレートの詳細は→こちら

 

いつもとは一味違う、おしゃれで特別なひとときをご提供いたします!
ぜひストーンプレートをご利用くださいませ♪

もしご利用を検討されている方がいらっしゃいましたら、一度お気軽にお問い合わせください。

経験豊富なスタッフが、ご要望にぴったりのプランをご提案します♪

 

食欲の秋到来! 秋の味覚を楽しむ季節限定メニュー

こんにちは!
入社4年目、キッチン事業部のふじぴーです。

 

このブログでは、弊社のホームページから探しきれないほどある様々なメニュー や、

「実はこんなサービスもあります!!」といったオプション など知っていたら得をする(かもしれない!)情報を
キッチン目線で皆さんにご紹介していきます!

 

 

 

 

「食欲の秋」到来

 

 

夏の名残もだんだんと薄れ、朝晩は過ごしやすくなってきました。

皆さまいかがお過ごしでしょう?

 

 

 

もうすぐ9月です!秋の到来です。

涼しくて過ごしやすい秋は何をするのにも最適なシーズンですね!

「○○の秋」という言葉もおなじみですが、あなたは今年をどんな秋にしたいですか?

 

 

 

「スポーツの秋」「読書の秋」「行楽の秋」…

色々と思い浮かびますが、一番心躍るのは「食欲の秋」ではないでしょうか。

 

 

 

 

「食欲の秋」の由来はご存知でしょうか?

 

 

 

諸説ありますが、栗やサツマイモ、梨、ぶどう、それから日本人の主食であるお米など、多くの食材が旬を迎える秋はいつもより食欲が増す!という考えから「食欲の秋」と呼ばれるようになった…という説が有力なようです。

今でこそビニールハウスでの栽培が当たり前ですが、昔は採れた食材はその時期のうちにおいしく食べるという習慣があったのでしょう。

季節の野菜を採れたてのうちに味わうという、昔の人たちの考えが由来として定着したのかもしれません。

 

 

 

秋に旬を迎える食材のおいしい食べ方といえば…キノコや栗、サツマイモなどは炊き込みご飯にしたら抜群の美味しさ!

リンゴやぶどう、柿、梨など果物も旬のものがたくさんありますから果物狩りも素敵です。

ビールのつまみは相性の良い銀杏で旬を味わう大人の飲み方をするのも秋らしくていいですね。

肉や魚も脂がのって美味しい季節ですね♪ご飯ともお酒ともよく合います!

 

 

 

 

 

 

 

季節限定コース『Autumnコース9品9皿』

 

 

 

 

 

Stylish Deli Tokyoでは、『秋の味覚』をたっぷり感じることの出来る季節限定のコースをご用意しました。

ボリュームもあるので男性の方が多い懇親会などにもぴったりのコースです。

それでは早速その一部をご紹介していきます!

 

 

 

 

 

まず一つ目は、『銀杏のピンチョス』

 

秋の味覚を代表する銀杏を食べやすい一口サイズのピンチョスで!

鮮やかな色合いでテーブルに華を添えてくれます。

 

 

 

 

そして次は、『一口チキンソテーキノコ狩り』

一口サイズのチキンにキノコたっぷりのソースを合わせました!
香り豊かなキノコはソテーしたキノコとの相性も抜群☆
ワンスプーン仕立てなので取り分けもしやすく、
手にとってそのままパクッと食べることが出来るので立食でも安心です♪

 

 

 

次はこちら、『炙りサーモンカルパッチョ』

サーモンは秋の味覚を代表する魚です。

生でもおいしいサーモンは、さっと炙ることで食感が変わり、香ばしさが加わります!

香ばしい香りが食欲をそそります。

 

 

 

 

続いては『キノコたっぷりビアンコピッツァ』

立食向きのコースですが、炭水化物もしっかりあります!

数種類のキノコをたっぷりのせてオーブンで焼き上げました。

旬のキノコの味をしっかり感じることができ、まさに秋の味覚を満喫できる一品!

女性の方でも多すぎない、ほど良いサイズにカットしてありますのでぜひ食べてみてください♪

 

 

この他にも様々なお料理を用意しており、全8品のコース料理となっております。

 

 

「実際の料理のボリューム感が分からない」という方、

今回ご紹介した画像のお料理はどれも大体10~12名分くらいです!!

ご注文される際の参考にして下さい。

 

 

 

ご注文はこちらから

 

 

 

 

『Autumnコース9品9皿』のプランの詳細は

Stylish Deli Tokyoのサイトよりご覧になれますので、是非一度ご覧下さい!!
下記リンクより簡単に見ることができます。

 

▶▶▶詳細はこちら

 

 

また姉妹店である 『東京ケータリングスタイル』でも旬の味覚を満喫できる秋メニューができたようです!
炊き込みご飯やグラタンなど、こちらも秋の美味しい食材をたっぷり使用したボリュームあるコースになっているようです。

こちらも下記リンクより簡単にサイトにアクセスできますので、
興味のある方はぜひ一度ご覧ください♪

 

▶▶▶詳細はこちら

 

食欲の秋に思いっきり秋の味覚を満喫しちゃいましょう!

東京でケータリングを頼もう!キックオフに最適なケータリング

 

 

最近では、新年度のスタート時や新たなプロジェクト始動の際に、キックオフイベントを行う企業が増えています。
プロジェクトの成功を祈りメンバーの士気を高める、とても重要なイベントです。

 

でも、「実際にはどんなことをするのかイマイチ分からない」という方もいらっしゃるのでは!?

 

そこで今回は、キックオフイベントの内容やキックオフでケータリングがオススメの理由をご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

◯キックオフイベントとは?

 

サッカーなどでは「試合開始」という意味のキックオフ。ビジネスの場では、プロジェクトを立ち上げる際などに「キックオフする」という使い方をします。

そのプロジェクト立ち上げ前に、プロジェクトメンバーとの親睦の意味を含めた懇親会を行うことをキックオフイベントと言います。

 

ちなみに、プロジェクト立ち上げ後の最初の会議をキックオフミーティングと言います。

 

 

 

 

 

 

◯キックオフイベントは実際に何をするの?

 

 

 

 

年度始めの際には前期の業績振り返り、優秀者表彰、経営陣から従業員へのメッセージや、プロジェクト始動の際にはビジョンや戦略の伝達などを行い、最後にコミュニケーションの一環として懇親会を行います。

 

多くの場合、全社員もしくはプロジェクトにかかわるメンバー全員が一堂に会することになります。

また、キックオフの形は会社によって様々で、イベントホールなどを借りて催しを含めたイベントをするところもあれば、全社会議のようなスタイルで行う場合などがあります。

 

 

 

 

 

 

 

◯キックオフイベントで重要なこと

 

 

 

 

プロジェクト始動でキックオフを行う際重要になってくるのが「お互いを知ること」。
初対面のメンバーと今後一致団結して働いていくためには、まずはお互いを知らないといけませんよね。
そこで重要になってくるのが懇親会!

 

メンバー同士の会話が生まれることによって団結力が高まります。
懇親会の中では、コミュニケーションを取ることができるゲームなどのコンテンツを用意することもオススメです。

 

 

 

 

 

◯キックオフにオススメの懇親会の形式とは?

 

 

 

 

コミュニケーションを取ることが大切になってくるキックオフイベントでおすすめの懇親会の形式は『立食ビュッフェ形式』。

 

着席形式だと席が決められているため限られた方としかコミュニケーションが取れなくなりますが、立食形式であれば複数の方とコミュニケーションが取りやすくなります。
コミュニケーションが取りやすい環境を作ってあげることも大切ですよ!

 

そして、キックオフイベントにぜひ活用してほしいサービスが『ケータリングサービス』です。

 

 

 

 

 

 

 

◯なぜケータリングがオススメなのか?

 

 

 

 

 

オススメ理由1:『会場レンタル費用』が抑えられる

 

キックオフイベントを行う際に必要になるのが開催する場所ですが、無料で利用できる場所さえあれば抑えられるレンタル費用はなるべく抑えたいですよね。

そこでオススメなのがケータリングです!

ケータリングなら社内の会議室や食堂など、空いているスペースを懇親会に利用することができるので、レンタルスペース費用をカットできます。
また、社内なら参加者も集まりやすく解散しやすいので、業務の間でもイベント可能に!

 

 

 

 

オススメ理由2:予算に沿ったプラン作成が可能

 

料理プランのバリエーションが豊富なケータリングは、予算や参加者の年齢、性別、用途に合わせて選ぶことができます。
また、ご希望の予算に合わせてオリジナルプランの作成も可能なので、あなた好みのプランをご提案できます。

 

希望すれば事前に試食をすることもできるので料理の味を確かめることができて、当日の食事のイメージを掴むこともできますよ!

 

 

 

 

 

 

 

○キックオフにオススメのケータリング料理

 

 

◆1000円台おすすめプラン

 

【ライトカジュアルコース】

 

 

 

 

お料理のみ:1980円
生ビール込み!全50種以上飲み放題付き:3580円
乾杯ビール付!全50種以上飲み放題付き:3080円
ソフトドリンク飲み放題付き:2780円

 

 

メニュー詳細は → こちら

 

 

 

 

 

 

◆2000円台おすすめプラン

 

 

【Springコース】

 

 

 

 

お料理のみ:2200円
生ビール込み!全50種以上飲み放題付き:3800円
乾杯ビール付!全50種以上飲み放題付き:3300円
ソフトドリンク飲み放題付き:3000円

 

 

メニュー詳細は → こちら

 

 

 

 

 

◆3000円台おすすめプラン

 

 

【プレミアムコース】

 

 

 

 

お料理のみ:3000円
生ビール込み!全50種以上飲み放題付き:4600円
乾杯ビール付!全50種以上飲み放題付き:4100円
ソフトドリンク飲み放題付き:3800円

 

 

メニュー詳細は → こちら

 

 

 

 

 

◆4000円台おすすめプラン

 

 

【Manhattan ~マンハッタン~】

 

 

 

 

お料理のみ:4500円
生ビール込み!全50種以上飲み放題付き:6100円
乾杯ビール付!全50種以上飲み放題付き:5600円
ソフトドリンク飲み放題付き:5300円

 

 

メニュー詳細は → こちら

 

 

 

 

 

 

 

 

会社の繁栄を願って一致団結し、素敵なキックオフイベントにしてくださいね♬

 

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください!

 

 

 

 

 

 

春の特別キャンペーン(2019年4月10日~5月31日)

 

 

 

 

 

東京で同窓会を行う幹事さんへ|ケータリング利用の流れをご紹介

「仕事やプライベートが忙しいのに同窓会の幹事を頼まれてしまった!」

そんなあなたに朗報です!

実は、同窓会や懇親会、打ち上げの仕切りを行う幹事さんの負担を軽減させる、ケータリングサービスと呼ばれるものがあります。

 

今回は、慣れない同窓会の幹事に頭を抱えている方へ向けて、ケータリングを利用する際の流れを踏まえてご紹介します。

 

 

 

 

ケータリングサービスとは

 

 

簡単に言うとケータリングとは、同窓会を開催できる会場だけあらかじめ用意しておけば、パーティーには欠かせない食事や飲み物の提供してもらえるサービスのこと。

そのため『同窓会=飲食店』という“場所”に縛りがなく、費用も抑えられ、自由にプランを決められます。

 

 

 

 

 

ケータリングサービスは何が良いのか

 

 

ケータリングサービスの良いところは幹事さんによってさまざまですが、私たちのケータリングサービスでは主に、

・さまざまなシチュエーションに対応できる料理プランがあること

・初めて幹事をする人のためのサポート体制があること

・急な依頼にも対応できること

の3つの良い点があります。

 

 

 

*さまざまな料理プラン

 

1つ目は色々なプランがあることです。

料理には人それぞれに好みがあるので、参加者全員のニーズに合わせて計画することは正直難しいと思います。

しかし、その点でいうとケータリングは料理の種類が豊富にあり、和洋中さまざまなジャンルの料理を選択、またカスタマイズすることができるので、多くの人に満足してもらうためには最適な料理サービスではないでしょうか。

 

 

 

 

*初めての幹事の人でも安心して利用できる

 

2つ目は、初めて幹事を務める人でも安心して利用できることです。

事前打ち合わせ、料理プランのご相談、会場の紹介、試食も無料で行っています。

パーティー当日もケータリングの準備は専任スタッフが行うので、幹事さんの負担も大幅に軽減することができます。

 

 

 

 

*急なご連絡でも対応可能

 

基本的に一週間前までにご連絡をいただければ対応が可能です。

お店の予約がきちんと取れてなかったという事態が起きても、お問い合わせを頂ければ同窓会の中止を回避できます。

パーティー当日のイレギュラーにもできる限り対応させていただくのでお気軽にご相談ください。

 

 

 

 

 

ケータリングサービスの流れ

 

 

「ケータリングサービスを利用したいと思ったけど、まず何をしたらいいの?」と疑問を抱えている方は、まずは電話かメールで問い合わせをしてみましょう。

その後、業者と相談をしてプランが決まったところで見積もりをしてもらうことができます。

お見積もりとプランに変更点がないか、また、納得した内容になっているかを確認した上で予約確定となります。

 

同窓会当日には、料理の搬入、セッティング、飲食の対応、片付け、機材搬出までを専任スタッフが行います。

準備や片付けを一任することができるので、より幹事さんの負担を軽減させることができますよね。

 

ざっくりと利用の流れを説明しましたが、なんとなくケータリングのシステムについて理解していただけましたら幸いです。

 

 

 

 

まとめ

 

いかがでしたか?

今回はケータリングについての説明と利用の流れをご紹介しました。

同窓会を開催する際に参考になれば幸いです。

 

ケータリングについて気になった幹事さんは、ぜひ一度、スタイリッシュ・デリ東京までお問い合わせください。