本日のお客様は、いつも私たちをご利用くださるリピーター様の、一般社団法人グローバル・コンパクト・ネットワークジャパン様です。
今回は、東京都港区にあるサロンでの交流会で、ケータリングをご利用いただきました。
いつもご利用いただき、誠にありがとうございます！
交流会ケータリング＠東京都港区
▼18:00 会場到着・搬入
パーティー開始1時間前に到着。
本日は、和の雰囲気が漂うサロンが会場です。
参加人数は30名様を予定しております。
▼18:15 準備開始
私たちが会場に到着した時には既に、パーティーができるレイアウトになっていましたが、「歓談用のテーブルが欲しい」とのご希望をいただいたので、幹事様とご相談し、改めてレイアウトをセッティングさせていただきました。
続いて、料理もセッティング完了です！
本日は、食欲の秋にぴったりな旬の厳選素材を味わうことができる秋季限定メニュー、【オータムコース】をご用意しました。
〜メニュー内容〜
◆パンプキンカナッペ
◆銀杏のピンチョス
◆芋と蛸と南京のピンチョス
◆一口チキンソテー ケバブ風味
◆ホタテのフリット ～タルタルソース～
◆秋刀魚の冷燻 カルパッチョ
◆テリーヌ・ド・サルモーネ
◆フレンチトースト ～メイプルシロップを添えて～
◆2色のタルト～カボチャ＆ベニイモ
【銀杏のピンチョス】は、お酒のお供にぴったりです♪♪
また本日は、コース料理の他に【特選にぎり寿司】や【プレミアムピンチョスプレート】等のオードブルもご用意したので、ボリュームもあって彩も華やかなビュッフェコーナーになりました！
▼19:15 パーティースタート
ご挨拶の後、冷たい生ビールで乾杯です！
【特選にぎり寿司】は大人気で、パーティースタート後にすぐになくなってしまいました！
また、本日は飲み放題プランもオーダー頂いており、
「ワインはありますか？」
と、お客様から聞かれることが多く、
「もちろんご用意しております！」
と、笑顔で対応をしていたところ、皆さま凄く喜んでくださいました♪♪
皆様、終始楽しそうにご歓談されていて、和やかな雰囲気のパーティーでした♪
▼21:00 パーティー終了
30分程で、撤収作業は完了致しました。
〜担当スタッフより幹事様へ★〜
前回に引き続きご利用頂き、誠にありがとうございました！
今後も心を込めてサービスさせて頂きます！
来年もよろしくお願い致します。
本日は、“秋限定コース“をごご紹介させていただきましたが、当店では他にも多数のケータリングプランをご用意しております。
初めてのお客様は人気プランからご賞味頂き、リピーター様はいつもと違うプランにチャレンジして頂き、私たちの料理を楽しんでみて下さい！
是非一度、スタイリッシュ・デリ東京をお試しくださいませ☆
