バラエティ豊富なケータリングで懇親会を成功させる!

 

懇親会を開催する際、「ケータリングを利用してみよう」と考えている方いらっしゃるかと思います。

 

でも、どんな時にケータリングを利用すると便利なのかイマイチ分からないという方が多いのではないでしょうか。

 

そこで今回は、どんな場合だとケータリングが便利なのか、ケータリングのサービスについてお話しします。

 

 

 

 

 

 

 

【どんな時にケータリングが便利なの?】

 

◇参加者が大人数の場合

参加者が多いと、まずは全員が入れる広い会場が必要になってきます。
ただ、飲食店限定で探すと広い店舗は限られるため、立地などを考慮すると予約が難しくなります。

 

そこでケータリングの便利さを発揮です!

 

ケータリングのメリットは【どこでもパーティーができる】こと。
だから、飲食店以外のレンタルスペースやイベントホールなども会場候補に入れることができ、パーティー会場の選択肢が大幅に増えます。

 

 

 

 

◇ホームパーティーの場合

ホームパーティーを開催する理由の多くは、「気楽にパーティーがしたい」
でもその反面、ホームパーティーの事実としてあるのは、面倒な準備や後片付けですよね。

 

そんな時ケータリングの便利さを発揮です!

 

ケータリングを依頼すれば、面倒なことを一切する必要がないのに自宅でゆっくりパーティーが開けます。

 

レストランに行かなくても、いつもより豪華なパーティーを自宅で開催できますよ♪

 

 

 

 

 

 

 

【料理はバリエーション豊富】

 

和洋中の定番メニューはもちろん、見た目にこだわったプランや食材にこだわったプラン、コスパ最強プランなど、あなたのパーティーの主旨に合わせてプランを自由に選ぶことができます。

 

料理の「質より量を重視したい」方、「量より質を重視したい」方、どちらにとっても最適なプランを提供することができます。

 

 

 

 

ケータリングコース

》》詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

 

【ドリンクもバリエーション豊富】

 

飲み放題プランのアルコールは全部で50種類以上!
ソフトドリンクも取り揃えていてお子様メインの誕生日会や謝恩会にも人気です。

 

 

 

飲み放題プラン

》》詳細はこちら

 

 

 

 

いかがでしたか?
ケータリングなら会場の候補も広がり、料理の選択肢も広がり、ドリンクの選択肢も広がります。

 

それによって、さまざまなご要望に柔軟に対応することができるのです!

 

是非、選択肢の広がる便利なケータリングを利用し、あなたにぴったりのプランを選択して懇親会を成功させてくださいね♪

 

 

 

ケータリング&デリバリー Stylish deli Tokyo(スタイリッシュ・デリ 東京)お気軽にお問い合わせください。TEL:0120-343-898

 

》》ホームページはこちら

 

 

 

 

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ケータリングが懇親会を成功させるポイントである理由!

みなさんこんにちは。
皆さんが懇親会に求めることとして重要なことは何でしょうか?

コミュニケーション、料理、ドリンク、会場の雰囲気、余興など、求める内容は人それぞれかと思います。

 

そこで今回は、懇親会で満足していただける進行をするためのポイントに関してお話していこうと思います。

ぜひ、ここでお伝えすることを懇親会の参考にしてください!

 

 

 

 

【懇親会は準備段階が重要】

懇親会を全体的に成功させるためには準備段階が重要です。

準備段階でミスがあったり準備が遅れていたりすれば、当日の進行に差し支えます。

 

準備はできるだけは前もって日程調整を行い、参加人数や当日のスケジュールを把握して当日を迎えることが大切です。

 

また、一人で幹事の仕事をするとミスをしてしまうリスクが大きくなるので、数人に協力してもらうことで順調に準備が進められると思います。

 

 

 

 

 

 

【会場への移動距離は短いほうがいい】

懇親会の前にイベントがある場合、そのあと懇親会のためにわざわざ別会場に移動するのは少し面倒ですよね。

 

イベント会場から懇親会の会場が遠ければ、イベントにはたくさん人が参加してくれたのにその後の懇親会の参加者は少なくなってしまう可能性があります。

 

そのため、できるだけ会場までの移動距離が短かい会場を探すことをオススメします。

 

 

 

 

 

 

【懇親会当日は進行に集中できる環境がいい】

懇親会の当日、幹事は司会進行などで大忙し!

 

そんな時に会場のことや料理のことで忙しくなると手が回らなくなり、スムーズな進行ができなくなってしまいます。

 

会場を選ぶ際は、当日の進行をしやすい場を選んでください。

 

 

 

 

 

 

【ケータリングは進行を全面的にサポートしてくれる 】

ここまで、懇親会の進行のポイントに関してお話していきましたが、ケータリングサービスを利用すればこれらのことを全面的にサポートしてもらえます!

 

事前に打ち合わせを行い、会場の雰囲気作りから料理の内容まで、当日のスケジュールや参加人数に合わせて相談に乗りながら一緒に検討してもらえます。

 

さらに、懇親会の会場までケータリングスタッフが来てくれるので移動の必要がなく、オフィスで懇親会を行うということも可能です。

 

また、当日は幹事の裏方としてサポートしてくれるので、幹事をする方にとってはとても頼りになることでしょう。

 

会場が見つからない時は探すのを手伝ってくれるサービスもありますよ!

 

 

 

》》詳細はこちら

 

 

幹事を任された時は、是非ケータリングを利用して満足度の高い懇親会を開催してください!

 

 

ケータリング&デリバリー Stylish deli Tokyo(スタイリッシュ・デリ 東京)お気軽にお問い合わせください。TEL:0120-343-898

 

》》ホームページはこちら

 

 

 

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シェフ派遣で特別なパーティーはいかがでしょうか?

ホームパーティーや懇親会で、
「出来立ての料理を食べたい!!」
こんな事を考えた事はありませんか?

 

でも、自分達で道具や食材を準備したり後片付けをするのは大変…

 

そんな時は、ビストロ東京ケータリングで【シェフを派遣】しちゃいましょう♪

 

今回はシェフ派遣付きプランについてご紹介致します!

 

 

 

 

?!シェフ派遣付きプランとは!?

 

《シェフの調理を目の前で体感》
《準備&後片付けは全てお任せ》
《出来立ての料理が食べられる》
そんな特別なプランなのです!

 

★料理
→シェフがあなたの目の前で調理します!
前菜などはパーティー前にセッティングするので、乾杯の際に「食べるものが無い!」なんて事はありません^^

 

★調理器具
→包丁や鍋、フライパンなど料理に必要な物は全て用意します!
※コンロまたはIH調理器を使用しますので、会場にて火が使用出来るのか、またはIH使用による電圧の確認を必ずお願い致します。

 

★食材
→全て準備しますので、お客様が用意するものは一切ありません。

 

★後片付け
→シンクや調理台は綺麗に掃除します!
「最初の状態より綺麗に」がモットーです♪

 

 

そこで、実際に【シェフ派遣付きプラン】をご利用いただいた際の一部をご紹介致します。

 

 

 

◆シェフ派遣付きプランケース1

〈場所〉
東京都小平市
マンションのパーティースペース
〈利用用途〉
結婚式二次会

 

 

 

 

料理コースはこちら!

 

 

 

【シェフ派遣付きバルBコース】

 

 

 

 

前菜は料理テーブルへセッティング

 

 

 

 

エビとズッキーニのアヒージョ

 

 

 

 

焼きたてのバケットはアヒージョと一緒にお召し上がり下さい♪

 

 

 

メニュー内容など、詳細はこちらからどうぞ↓
http://www.bistro-catering-deli.com/catering/list.html?pid=1478251218-389272&ca=4

 

 

 

 

◆シェフ派遣付きプランケース2

〈場所〉
東京都中央区
マンションパーティールーム
〈利用用途〉
バースデーパーティー

 

 

 

 

料理コースはこちら!

 

 

 

【シェフ派遣付きバルBコース】

 

〈その他オプションメニュー〉
・バースデーケーキ
・BAGEL&BAGELバスケット
・ドライカレー

 

先程と同じコースですが、バースデーケーキやオードブルが追加されたオリジナルメニューになります♪

 

 

 

 

シェフがお肉を焼き始めると、お部屋に美味しい香りが漂います(^^)

 

 

 

 

こちらはお肉の串焼き&彩り野菜の串焼き

 

 

 

 

人気のBAGEL&BAGELバスケット!
おしゃれなパーティーにぴったりです★

 

 

BAGEL&BAGELバスケットにゆ射手の詳細はこちらからどうぞ↓
http://bagelbagel-deli.com/

 

 

 

 

◆シェフ派遣付きプランケース3

〈場所〉
東京都目黒区
病院
〈利用用途〉
懇親会

 

 

料理コースはこちら!

 

 

 

【Gourmetコース~グルメ~ 】

 

 

 

 

 

イタリア産プロシュート

 

 

 

 

シェフが一人分づつ切り分けます。

この日の飲み放題では、生ハムに良く合うワインが人気だったそうですよ♪

 

 

 

 

いかがでしたか?
今回ご紹介したコース以外にも料理コースはあります。

ぜひ一度、ホームページを覗いてみてください^ ^

》》ビストロ東京ケータリング

 

 

 

特別なパーティーには【シェフ派遣付きプラン】で手軽に楽しまれてはいかがでしょうか。

 

ご不明な点は、お気軽にスタッフまでお問い合わせください♪♪あなたに合わせてパーティープランをご提案致します。

 

 

 

ケータリング&デリバリー Stylish deli Tokyo(スタイリッシュ・デリ 東京)お気軽にお問い合わせください。TEL:0120-343-898

 

》》ホームページはこちら

 

 

 

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お客様好みにオードブルを組み合わせることで素敵なパーティーを♪

こんにちは
先日、東京都港区にケータリングに行って参りました。
今日はそちらの様子をご紹介します!

 

 

 

ラウンジケータリング@東京都港区

 

 

▼18:00~準備開始

今回会場となるのは青山迎賓館のラウンジです。
展示会を開催後の打ち上げで弊社のケータリングをご利用いただきました。

 

施設の中にはプールもあってとっても素敵な空間♪

 

 

 

 

会場は中央にカウンターが設置されている形でしたので、カウンターにお料理とドリンクを設置しました。

 

 

 

そして本日の料理内容はこちらです!

 

・ピンチョスプレート

・パーティーサンド

・炙りサーモンのカルパッチョ

・カリブ風スパイシーチキン

・生ハムとチーズの盛り合わせ

・ドライカレーピラフ

・プティ野菜のキッシュ

 

今回はコースではなく、お客様好みのオードブルを組合わせてご注文いただきました。

どれも人気のメニューで単品でのご注文を多くいただくメニューです。

 

 

 

 

▼19:0021;00パーティースタート

「やはり乾杯はビールで!」

ということで生ビールをお注ぎして乾杯~♪

 

パーティーが始まり、料理もたくさん召し上がっていただけました。

 

 

 

 

また、料理にプラスして重要なのがドリンクです。

 

弊社ではビールサーバーを会場にお持ちして生ビールをご提供しています。

飲み放題プランにすれば、カクテルも50種類以上が飲み放題!

 

今回は40名様で約120杯ほど生ビールのご注文いただきました。
みなさんたくさん飲んでいらっしゃいました^^

 

 

また今回はお客様の方でスパークリングワインのお持ち込みがありましたので、弊社がお持ちしたオレンジジュースでミモザを、カシスリキュールと割ってキール・ロワイヤルなどなど女性にはおすすめの飲み方でご提供もしてみました☆

 

スタイリッシュ・デリ東京では、パーティー中の料理・飲み物のお持ち込みが可能です。

そのため、弊社が用意するリキュールと合わせてさまざまなカクテルが飲めちゃうのも人気の理由です!

 

 

 

パーティー終了

30分弱で片付けは終了して撤収いたしました。

 

本日は残すことなく召し上がっていただき、スタッフ一同嬉しい限りでした!

 

特に人気だったのが”生ハムとチーズの盛り合わせ”

 

 

 

 

ご注文の多いメニューであり、会場で提供していてもなくなるのが早い人気のメニューです。

 

先日伺った別のケータリングでは、「ワインを飲む人が多いから生ハムとチーズの盛り合わせだけコースとプラスして注文しました」という方がいらっしゃいました。

 

好きな料理だけ単品で注文するのはもちろん、コース料理だけでは少しもの足りないかもという時にプラスするのもありです!

 

 

スタイリッシュ・デリ東京ではさまざまな種類の料理を取りそろえていますので、お好きな組み合わせでご注文してみてはいかがでしょうか?

会社の周りにお店がないときはケータリングがオススメです!

 

 

社内行事の一環として懇親会を開催したいけど、会社の近くにお店がないから探すのが大変…。

駅前まで行けばお店はあるけど、会社から駅まで遠くてみんなで移動するのが大変…。

 

そんなお悩みをお持ちの方には、ケータリングをオススメします!

 

 

 

 

ケータリングサービスとは?

 

 

ケータリングはあなたが指定する場所に料理をセッティングしてくれるサービス。

準備・後片付けはもちろん、パーティーレイアウトの設置・撤収もお手伝いさせていただきます。

 

だから、あなたがわざわざ遠くのお店まで移動して懇親会を開催する必要はありません。

 

会社の周りにお店がないのなら、
会社にお店の代わりとなるサービスを呼んでしまえば良いのです!!

 

 

 

 

 

 

ケータリングを利用した懇親会実例@神奈川県横浜市

 

 

先日は社内の会議室にて懇親会を行いたいというお客様のご要望のもと、神奈川県横浜市に行ってきました^ ^

 

 

13:00 準備開始
幹事様は昨年も利用していただいたリピーター様でしたので、簡単に打ち合わせを済ませて昨年同様のパーティーレイアウトにセッティングしました。

 

本日はお客様の持ち込みの料理もあったので、そちらも一緒にセッティングです♪

 

 

 

 

 

準備が終わる頃、仕事を終えた方々がオフィスから会議室に続々と移動してきました。

 

社内がパーティー会場だと、移動がラクですね!

 

 

 

14:00 パーティースタート
本日は瓶ビールにてカンパイです♪

 

挨拶を兼ねて注ぎ合いをすることが多いビジネスの場では、乾杯用のドリンクに瓶ビールを希望される方が多くいらっしゃいます。

 

今回も社内の懇親会ということで瓶ビールを希望されました。

 

また、ビールを飲む方が少ないということで今回の飲み放題プランは〈ビールは乾杯分のみ!〉のプランになりました。

 

予算を少し下げたい方にもオススメのプランですよ!

 

↓↓詳細はこちらをどうぞ^ ^

 

乾杯ビール付き!50種以上飲み放題プラン
》》詳細はこちら

 

 

パーティー中は人数分のイスを用意したこともあり、くつろぎながら楽しんでいただくことができました。

 

 

16:00 パーティー終了
最後に幹事様とお話ししていると、
「会社の周りにお店もないし、この辺りは坂が多くて店がある駅前まで移動するのが大変なんだよ…。だからこうして会社にケータリングを頼めるとすごくラクです。また来年もよろしくお願いします!」
と、仰ってくださいました。

 

ケータリングのメリットを実感してくださりありがとうございます!!

 

こちらこそ
来年もよろしくお願い致します^ ^

 

 

 

 

 

スタイリッシュ・デリ東京では、さまざまな料理プランをご用意しています。

 

パーティーの内容に合わせてお好きなプランをお選びいただけますし、ご予算に合わせて最適なプランをご提案することもできます。

 

ご相談はスタッフまでお気軽にどうぞ★