こんにちは！
つい最近、入社３年目を迎えました、キッチン事業部のふじぴーです。
このブログでは、弊社のホームページから探しきれないほどある様々なメニュー や「実はこんなサービスもあります！」といったオプション などの知っていたら得をする(かもしれない！)情報をキッチン目線で皆さんにご紹介していきます！
春にオススメ『Springコース』
まだまだ肌寒い日もありますが、もう３月ですね。
もうすぐ春がやってきます！
春といえば、卒業式や入学式といった出会いと別れの季節・・・
そういった行事に伴い、送別会や歓迎会など様々なイベントが数多く行われるのもこの季節ですよね。
そして「今年もお花見やりたいね～」なんて声が増えてくるのもこの季節。
お花見は日本ならではイベントで、最近は海外から桜を観に来られる方も増えていますよね。
でも、どのイベントも準備はいろいろ大変なもの。
どんな料理にしよう、量はどのくらい必要だろう・・・なんて悩んでいる幹事様も多いのではないでしょうか。
そんな悩める幹事様にぜひおススメしたいのが『Springコース』です！！
STYLISH DELI TOKYOではこの春におすすめのコースをご用意しました。
一口でパクッと食べれる物が多いので立食パーティーにもおすすめの、旬の食材を使った見た目も春らしい華やかなお料理が揃っています♪
今日はその中からいくつか紹介していきますね！
『Springコース』メニュー紹介
まず一つ目は、『姫竹のバーニャカウダ～梅マヨディップ～』
別名、古参竹(コサンタケ)と呼ばれる姫竹は、いわゆる筍の赤ちゃんです。
食感を残しながらもとても柔らかく、灰汁が少ないので苦味もあまりありません！
梅の風味豊かなマヨネーズと相性抜群の一品です☆
次はこちら、『鶏モモ肉のソテー～ワンスプーン仕立て～桜ジュレ、オニオンソース～』
一口サイズの柔らかい鶏肉とオニオンソースを一緒にパクッと食べられます。
桜リキュールを使ったほんのりピンクの桜ジュレは見た目も綺麗で春らしさを演出してくれます♪
続いてはこちら、『一口菜の花とエビのハニーマスタード風味』
こちらも一口サイズの食べやすい一品、旬の菜の花とプリッとした食感のエビを一緒に召し上がれ！
ハニーマスタードの程よい酸味と菜の花のほろ苦さのバランスは絶妙です♪
そして最後はこれ、『桜のロールケーキ』
口に入れるとふんわりと桜の香りが広がります。
真ん中には桜の花の形をしたゼリーが入っていて、見た目も可愛らしくテーブルを彩ること間違いなしの一品です！
この他にも様々なお料理を用意しており、全9品のコース料理となっております。
ちなみに、幹事様からよく聞かれるのが、
「実際の料理のボリューム感が分からない、これで何名分？」
というお料理に量に関するご質問・・・
今回ご紹介した画像のお料理は、どれも大体10～12名分くらいです。
ご注文される際の参考にしてください♪
お花見で屋外なのだけど・・・という幹事様はお料理のみをデリバリーでお届けします！！
プランの詳細は下記のリンクよりご覧になれますので、是非一度ご覧下さい。
スタイリッシュ・デリ東京【Springコース】
》》詳細はこちら
姉妹店のケータリングスタイルでも春限定コースが出来ましたよ♪
ちなみにコースのイメージはこんな感じ・・・
詳細が知りたい方はこちらのリンクからどうぞ!!
東京ケータリングスタイル【季節限定コース：春】
目で見て、食べて味わって、
季節限定コースで春を満喫しませんか？
