カテゴリー: スタッフコラム

懇親会を行う場面は日常にたくさんありますよね。

会社のイベントとして行うとき、身内で行うとき、友達を大勢集めて行うときなど、その場面はさまざまです。

そんなとき、《どこで何を食べるのか》が問題になると思います。

大人数の場合、全員が入れるお店を予約するのはなかなか困難で、料理やお店の雰囲気にもこだわると求める条件にピッタリの会場を見つけるのは難しくなります。

そこで今回は、そんな問題を解決してくれるケータリングについてお話していこうと思います。

【ケータリングとは！？】

ケータリングを聞いたことはあっても、利用したことがないという方はたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。

ケータリングとは、あなたがお店に行って料理を楽しむのではなく、《あなたが指定した場所で料理を楽しめる》サービスのことです。

あなたが指定できる場所の範囲は、
・自宅
・屋上
・レンタルスペース
・イベントホール
・パーティー会場
・オフィス
・会議室
・野球場
・サッカーコート
・バーベキュー会場
・船上
・展示場
等、さまざま。

※これらは過去に実際にケータリングした場所です

つまり、パーティー開催における条件が整えば、飲食店ではなくてもあなたの好きな場所でパーティーができるサービスなのです！

【デリバリーと何がちがうの？】

デリバリーの場合、注文した料理がその場に届くだけなので、食器の準備やゴミの片付けなどは自分たちで行わなければなりません。

しかし、ケータリングは専門のスタッフがパーティー会場に常駐してくれて料理の準備から提供、後片付けまで全て行うので、あなたは料理を楽しむだけでOKです♪

もちろんパーティーに必要なものは全て持ってきてくれるので、あなたが用意するのは会場だけ！

料理+αのサービスが付いてくるのが、ケータリングとデリバリーの違いです。

【限られた候補の中から会場を選ぶ必要が無くなる】

求める条件全てがそろっているお店を探すのは大変ですが、ケータリングなら参加人数が入ることができて料理が置けるテーブルさえあればどこでもパーティーができるので、限られた候補の中からお店を探す必要がなくなります。

例えば、社内懇親会で普段よりも豪華な料理にしたいけど高級なお店に行けるほど予算がない場合、参加者が入るオフィスやミーティングルームを会場にして料理プランを豪華にするだけで、予算内でおいしい料理を楽しむことができるのです。

また、幹事をサポートしてくれるのもケータリングサービスの魅力のひとつです。

ケータリングを利用したことがなく、イメージが付きにくいという方は、ケータリングの利用実績を参考にしてください★

》》ホームページはこちら

LINE@はじめました。

お友達キャンペーン実施中です！！

懇親会を開催する際、「ケータリングを利用してみよう」と考えている方いらっしゃるかと思います。

でも、どんな時にケータリングを利用すると便利なのかイマイチ分からないという方が多いのではないでしょうか。

そこで今回は、どんな場合だとケータリングが便利なのか、ケータリングのサービスについてお話しします。

【どんな時にケータリングが便利なの？】

◇参加者が大人数の場合

参加者が多いと、まずは全員が入れる広い会場が必要になってきます。
ただ、飲食店限定で探すと広い店舗は限られるため、立地などを考慮すると予約が難しくなります。

そこでケータリングの便利さを発揮です！

ケータリングのメリットは【どこでもパーティーができる】こと。
だから、飲食店以外のレンタルスペースやイベントホールなども会場候補に入れることができ、パーティー会場の選択肢が大幅に増えます。

◇ホームパーティーの場合

ホームパーティーを開催する理由の多くは、「気楽にパーティーがしたい」
でもその反面、ホームパーティーの事実としてあるのは、面倒な準備や後片付けですよね。

そんな時ケータリングの便利さを発揮です！

ケータリングを依頼すれば、面倒なことを一切する必要がないのに自宅でゆっくりパーティーが開けます。

レストランに行かなくても、いつもより豪華なパーティーを自宅で開催できますよ♪

【料理はバリエーション豊富】

和洋中の定番メニューはもちろん、見た目にこだわったプランや食材にこだわったプラン、コスパ最強プランなど、あなたのパーティーの主旨に合わせてプランを自由に選ぶことができます。

料理の「質より量を重視したい」方、「量より質を重視したい」方、どちらにとっても最適なプランを提供することができます。

ケータリングコース

》》詳細はこちら

【ドリンクもバリエーション豊富】

飲み放題プランのアルコールは全部で50種類以上！
ソフトドリンクも取り揃えていてお子様メインの誕生日会や謝恩会にも人気です。

飲み放題プラン

》》詳細はこちら

いかがでしたか？
ケータリングなら会場の候補も広がり、料理の選択肢も広がり、ドリンクの選択肢も広がります。

それによって、さまざまなご要望に柔軟に対応することができるのです！

是非、選択肢の広がる便利なケータリングを利用し、あなたにぴったりのプランを選択して懇親会を成功させてくださいね♪

》》ホームページはこちら

LINE@はじめました。

お友達キャンペーン実施中です！！

「次の懇親会の幹事を任されることになった」
「ケータリングサービスの利用を検討している」

懇親会の幹事を任されケータリングサービスを利用しようとしている方の中でも、どこのケータリング会社が良いのかイマイチ分からないという方はたくさんいらっしゃるかと思います。

自分が幹事として開催するパーティーで、参加者が満足するサービスをケータリングスタッフが提供してくれたら、その懇親会を任された幹事の評価が上がることになりますが、もし失敗してしまえばその責任もまた、幹事の方が受けることになってしまいます。

そこで今回は、失敗しないためのケータリング会社の選び方についてお話していこうと思います。

【ホームページをしっかり確認する】

ケータリング会社はたくさんあり、それぞれの会社にホームページがあります。
そのホームページをしっかり見ていくことでその会社が信頼して懇親会を任せられるかどうかを見極めることができます。

ホームページを見て確認すべきポイントは3つあります。

◇ポイント1 ホームページの更新頻度

ホームページに自分の会社が行っているサービスや過去の実績数などを載せるのは当然ですが、ホームページが頻繁に更新されているかどうかは会社によって差が出ます。

ブログやキャンペーン、新着情報などが前に更新されてから一度も更新されていないという会社よりも、頻繁に更新があり常に最新情報が載っている会社の方が信頼できるというイメージを持てると思います。

毎日とはいかなくても、最低でも2～3週間に一度は更新されているかどうかをチェックしてください。

◇ポイント2 料理のバリエーションとボリューム

ケータリングサービスを利用する当日になって、「満足できるサービスを受けられなかった」という事態を避けるためにも、提供される料理に関してはしっかりとチェックしておいてください。

参加人数やパーティー時間・用途を伝えたうえで、料理の品数やボリュームに問題はないかスタッフに確認することも重要です。

また、試食サービスのある会社であれば事前に実食することができるので、パーティー当日に「思っていたのと違う味」と失敗することがなくなります。

◇ポイント3 事前に打ち合わせをしてくれる会社

ケータリングサービスのメリットとして、パーティー当日だけではなく、それ以前から幹事のサポートをするサービスがあるという点があります。

幹事初心者の方や大きなイベント等の場合は、事前の打ち合わせで当日の進行などについてしっかり相談に乗ってくれるような会社を選んでください。

数あるケータリング会社の中から信頼できる会社を選んで、懇親会を成功させてくださいね！

》》ホームページはこちら

LINE@はじめました。

お友達キャンペーン実施中です！！

みなさんこんにちは。
皆さんが懇親会に求めることとして重要なことは何でしょうか？

コミュニケーション、料理、ドリンク、会場の雰囲気、余興など、求める内容は人それぞれかと思います。

そこで今回は、懇親会で満足していただける進行をするためのポイントに関してお話していこうと思います。

ぜひ、ここでお伝えすることを懇親会の参考にしてください！

【懇親会は準備段階が重要】

懇親会を全体的に成功させるためには準備段階が重要です。

準備段階でミスがあったり準備が遅れていたりすれば、当日の進行に差し支えます。

準備はできるだけは前もって日程調整を行い、参加人数や当日のスケジュールを把握して当日を迎えることが大切です。

また、一人で幹事の仕事をするとミスをしてしまうリスクが大きくなるので、数人に協力してもらうことで順調に準備が進められると思います。

【会場への移動距離は短いほうがいい】

懇親会の前にイベントがある場合、そのあと懇親会のためにわざわざ別会場に移動するのは少し面倒ですよね。

イベント会場から懇親会の会場が遠ければ、イベントにはたくさん人が参加してくれたのにその後の懇親会の参加者は少なくなってしまう可能性があります。

そのため、できるだけ会場までの移動距離が短かい会場を探すことをオススメします。

【懇親会当日は進行に集中できる環境がいい】

懇親会の当日、幹事は司会進行などで大忙し！

そんな時に会場のことや料理のことで忙しくなると手が回らなくなり、スムーズな進行ができなくなってしまいます。

会場を選ぶ際は、当日の進行をしやすい場を選んでください。

【ケータリングは進行を全面的にサポートしてくれる 】

ここまで、懇親会の進行のポイントに関してお話していきましたが、ケータリングサービスを利用すればこれらのことを全面的にサポートしてもらえます！

事前に打ち合わせを行い、会場の雰囲気作りから料理の内容まで、当日のスケジュールや参加人数に合わせて相談に乗りながら一緒に検討してもらえます。

さらに、懇親会の会場までケータリングスタッフが来てくれるので移動の必要がなく、オフィスで懇親会を行うということも可能です。

また、当日は幹事の裏方としてサポートしてくれるので、幹事をする方にとってはとても頼りになることでしょう。

会場が見つからない時は探すのを手伝ってくれるサービスもありますよ！

》》詳細はこちら

幹事を任された時は、是非ケータリングを利用して満足度の高い懇親会を開催してください！

》》ホームページはこちら

LINE@はじめました。

お友達キャンペーン実施中です！！

↓↓詳細はこちら↓↓