同窓会にケータリングがオススメな理由|ケータリング会場が教えます

みなさん、東京都内や都内近郊で同窓会を開催するとき、どんな会場で開催していますか?

 

ホテルやレストランなどが一般的でしょうか。

少人数の場合はカフェや馴染みの居酒屋なども会場になるでしょう。

 

しかし、50名、100名、200名と、参加人数が多い同窓会では、開催できる会場そのものの候補が少ないのが現実ですよね。

もちろん、会場はいっぱいあっても、利便性などの立地や予算、設備、飲食を提供しているか、などを考慮すると、探すだけで一苦労。

 

そんな時はまず、『飲食を提供しているか』という選択肢は外して考えましょう!

 

なぜなら、ケータリングサービスを利用することでこの問題は簡単に解消できるからです!

 

 

 

飲食店じゃなくても同窓会ができる?

 

 

ケータリングサービスのメリットは、『どこでもパーティー会場にできること』

 

ケータリング専門のスタッフが指定された場所に伺い、パーティー会場の設営や準備、提供、後片付けまで行うので、『移動できる飲食店』という考え方も♪

そのため、飲食の提供自体が可能な会場であればどこでも同窓会ができます!

 

だから、広さや立地は完璧なのに…と、今まで諦めていたホールなどの会場も、候補に加えることができるのです。

 

 

 

 

でも、肝心なのは料理。ケータリングで大丈夫?

 

 

ケータリングが初めての方や、飲食店以外でパーティーを開催するのが初めて方は、ほとんどの方が心配されます。

 

「ケータリングでも大丈夫かな?」

 

ご安心ください。

 

スタイリッシュ・デリ東京なら、年間5,000 件以上のパーティー実績を持つ私たちがお客様のご要望に合わせ、充実したパーティーを提供します。

 

 

▽実際のパーティー事例をご参考ください!▽

 

ケータリング事例

 

デリバリー事例

 

 

 

 

 

リーズナブルなお値段のプランから、豪華メニューを取り揃えたハイクラスのプランまで、220種以上料理プランを取り揃えたケータリングであなたの大切な1日を演出します。

 

 

Catering ケータリングで利用する。

/ 結婚式二次会 / 社内懇親会
/ 同窓会 / バースデーパーティー
/ レセプションパーティー
/ 忘年会 / 新年会 / 歓送迎会 / 納会

サービス案内「ケータリング」

Delivery オードブルで利用する

/ ホームパーティー / 仲間内の小パーティー
/ 社内小行事 / MTGでの軽食・ランチ

その他少人数でも気軽にご利用ください。

サービス案内「オードブル」

 

 

 

 

 

スタイリッシュなら飲み放題プランもケータリング可能!

 

お好きな料理プランに、お好きなドリンクプランを組み合わせることができるので、料理プランと同様、さまざまなシーンに合わせて利用できます♪

 

 

飲み放題プラン

 

 

 

 

会場に左右されないサービス、それがスタイリッシュ・デリ東京です。

 

同窓会を企画中の幹事様、ご相談はスタイリッシュ・デリ東京までお気軽にどうぞ。

 

 

 

お気軽にお問い合わせください。TEL:0120-343-898

お問い合わせ

簡単見積もりも可能です♪

 

 

 

初回利用お値引き

 

食欲の秋到来! 秋の味覚を楽しむ季節限定メニュー

こんにちは!
入社4年目、キッチン事業部のふじぴーです。

 

このブログでは、弊社のホームページから探しきれないほどある様々なメニュー や、

「実はこんなサービスもあります!!」といったオプション など知っていたら得をする(かもしれない!)情報を
キッチン目線で皆さんにご紹介していきます!

 

 

 

 

「食欲の秋」到来

 

 

夏の名残もだんだんと薄れ、朝晩は過ごしやすくなってきました。

皆さまいかがお過ごしでしょう?

 

 

 

もうすぐ9月です!秋の到来です。

涼しくて過ごしやすい秋は何をするのにも最適なシーズンですね!

「○○の秋」という言葉もおなじみですが、あなたは今年をどんな秋にしたいですか?

 

 

 

「スポーツの秋」「読書の秋」「行楽の秋」…

色々と思い浮かびますが、一番心躍るのは「食欲の秋」ではないでしょうか。

 

 

 

 

「食欲の秋」の由来はご存知でしょうか?

 

 

 

諸説ありますが、栗やサツマイモ、梨、ぶどう、それから日本人の主食であるお米など、多くの食材が旬を迎える秋はいつもより食欲が増す!という考えから「食欲の秋」と呼ばれるようになった…という説が有力なようです。

今でこそビニールハウスでの栽培が当たり前ですが、昔は採れた食材はその時期のうちにおいしく食べるという習慣があったのでしょう。

季節の野菜を採れたてのうちに味わうという、昔の人たちの考えが由来として定着したのかもしれません。

 

 

 

秋に旬を迎える食材のおいしい食べ方といえば…キノコや栗、サツマイモなどは炊き込みご飯にしたら抜群の美味しさ!

リンゴやぶどう、柿、梨など果物も旬のものがたくさんありますから果物狩りも素敵です。

ビールのつまみは相性の良い銀杏で旬を味わう大人の飲み方をするのも秋らしくていいですね。

肉や魚も脂がのって美味しい季節ですね♪ご飯ともお酒ともよく合います!

 

 

 

 

 

 

 

季節限定コース『Autumnコース9品9皿』

 

 

 

 

 

Stylish Deli Tokyoでは、『秋の味覚』をたっぷり感じることの出来る季節限定のコースをご用意しました。

ボリュームもあるので男性の方が多い懇親会などにもぴったりのコースです。

それでは早速その一部をご紹介していきます!

 

 

 

 

 

まず一つ目は、『銀杏のピンチョス』

 

秋の味覚を代表する銀杏を食べやすい一口サイズのピンチョスで!

鮮やかな色合いでテーブルに華を添えてくれます。

 

 

 

 

そして次は、『一口チキンソテーキノコ狩り』

一口サイズのチキンにキノコたっぷりのソースを合わせました!
香り豊かなキノコはソテーしたキノコとの相性も抜群☆
ワンスプーン仕立てなので取り分けもしやすく、
手にとってそのままパクッと食べることが出来るので立食でも安心です♪

 

 

 

次はこちら、『炙りサーモンカルパッチョ』

サーモンは秋の味覚を代表する魚です。

生でもおいしいサーモンは、さっと炙ることで食感が変わり、香ばしさが加わります!

香ばしい香りが食欲をそそります。

 

 

 

 

続いては『キノコたっぷりビアンコピッツァ』

立食向きのコースですが、炭水化物もしっかりあります!

数種類のキノコをたっぷりのせてオーブンで焼き上げました。

旬のキノコの味をしっかり感じることができ、まさに秋の味覚を満喫できる一品!

女性の方でも多すぎない、ほど良いサイズにカットしてありますのでぜひ食べてみてください♪

 

 

この他にも様々なお料理を用意しており、全8品のコース料理となっております。

 

 

「実際の料理のボリューム感が分からない」という方、

今回ご紹介した画像のお料理はどれも大体10~12名分くらいです!!

ご注文される際の参考にして下さい。

 

 

 

ご注文はこちらから

 

 

 

 

『Autumnコース9品9皿』のプランの詳細は

Stylish Deli Tokyoのサイトよりご覧になれますので、是非一度ご覧下さい!!
下記リンクより簡単に見ることができます。

 

▶▶▶詳細はこちら

 

 

また姉妹店である 『東京ケータリングスタイル』でも旬の味覚を満喫できる秋メニューができたようです!
炊き込みご飯やグラタンなど、こちらも秋の美味しい食材をたっぷり使用したボリュームあるコースになっているようです。

こちらも下記リンクより簡単にサイトにアクセスできますので、
興味のある方はぜひ一度ご覧ください♪

 

▶▶▶詳細はこちら

 

食欲の秋に思いっきり秋の味覚を満喫しちゃいましょう!

ホームパーティーは見た目も大事!

私たちがケータリング事業を始めて10年が経ちました。

現在は多くの企業様にご愛顧頂き、多くの方が【ケータリング】という言葉を一度は見聞きしたことがあるぐらい、知名度が高くなってきています。

 

ケータリングが浸透してきた今。

私たちは理念の一つである「違い」を意識した商品を生み出し続けています。

 

 

OfficeParty HomeParty 革命

 

 

ケータリングサービスは、企業様の懇親会でご利用いただくことが大多数です。
他にも新年会、忘年会、記念式典など、企業様の利用がほとんどです。

しかし最近では、個人様のホームパーティーでの利用が増え始めています。
個人宅はもちろん、マンションのパーティールームやラウンジスペースなどで行う誕生日会、祝賀会、還暦のお祝いなどでご利用いただいております。

 

そこで今回は、需要が高まってきているホームパーティーに焦点を当てていきたいと思います!

 

 

 

 

ホームパーティーの料理

 

 

さて、ホームパーティーの料理といえば皆さまはどういったものを準備しているのでしょうか?

オシャレな前菜やサラダ、数種類の料理が盛られているオードブル、そしてメインとなるお肉料理など、ホストはゲストの好みやパーティーの雰囲気に合わせて試行錯誤して準備されるかと思います。

 

ホームパーティーで人気のオードブルやデリバリーメニューは何か…?

そこで今回ご紹介するのは、姉妹店【Stone Plate Catering&Deli】の料理です。

 

 

 

Stone Plate Catering&Deli とは?

 

 

「みんなが集まるパーティだから、みんなが喜ろこぶ小さなカップのオシャレケータリング。」

Stone Plate Catering&Deli は、石のお皿をイメージした容器に、オシャレなカップ料理を並べているのが特徴です。

フォトジェニックな料理が多いので、「料理の見た目にこだわりたい!」というホームパーティーのホスト様にぴったりです♪

 

 

 

こんなパーティーにオススメ!

 

 

お子様の誕生日パーティー、
入園・入学祝い、
初節句のお祝い、
還暦・古希・喜寿など長寿のお祝い、
近所のママ友とのママ会、
女子会、
など、さまざまなパーティーにオススメです!

 

他にもお子様が小さく外出がしにくい場合や、身体が不自由で外出が難しい場合などの理由でホームパーティーをされる際にぴったりの料理です!

 

 

 

Stone Plate Catering&Deli の人気メニュー

 

【リコピンたっぷりプチトマトのカプレーゼ~ジェノバソース~】

 

 

見た目に鮮やかで可愛らしいプチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ。
前菜にぴったりの一品です。

 

 

 

【トマトとスイートバジルのカッペリーニ】

 

 

爽やかなスイートバジルが香る、さっぱりとしたトマト風味のカッペリーニです。
パスタは取りにくい料理の一つですが、カップに入れることで取り分けやすいよう工夫しています。

 

 

 

 

【サーモンとクリームチーズのトルティーヤ】

 

 

手に取りやすいトルティーヤは立食パーティーにも◎
サーモンとクリームチーズは大人気の組み合わせで、お子様にもオススメです!

 

 

 

 

【海老とアボカドのロールサンド】

 

 

ランチパーティーや、お子様の誕生日パーティーなどにオススメ★
海老とアボカドがタルタルソースとマッチして抜群に美味しいです!

 

 

 

【小エビのフリット&チーズフライ~サルサソース添え~】

 

 

特に若い方が集まるパーティーに人気!
サルサソースのピリ辛がアクセントとなり、癖になる一品です。

 

 

 

 

【握り寿司盛り合わせ-元禄-】

 

 

パーティーの定番でもあるお寿司を見た目も華かなプレートでご提供。
老若男女問わず人気のお寿司があると、パーティーがより一層盛り上がりますよ♪

 

 

 

 

【グリルサーロインステーキ〜刻みオニオンソース~】

 

 

旨味が濃く食感も柔らかな牛サーロインを、香ばしくグリルし、玉ねぎの甘みがアクセントの醤油ベースのソースと合わせました。
こだわりのメインディッシュです。

 

 

 

 

【3種ロールケーキとプチチュークリーム盛合わせ】

 

 

イチゴロール、バナナロール、抹茶ロール、プチシュークリームを盛り合わせたデザートプレート。
パーティーの最後には、別腹のデザートが欠かせません♪

 

 

 

 

パーティーケータリングプランもご用意してます!

 

 

パーティーの参加人数が多い、一品一品選ぶのが大変だからコースで頼みたい、とお考えの方にはセットメニューでご用意するケータリングプランがオススメです◎

 

【フィンガープランセット】

 

 

 

 

【ボリュームプランセット】

 

 

 

 

 

【シーライト】

 

 

 

 

 

【トルマリン】

 

 

 

 

 

【パール】

 

 

 

 

 

【メテオナイト】

 

 

 

 

 

【ゴールドストーン】

 

 

 

 

 

【ダイヤモンド】

 

 

 

 

 

デリバリーメニュー&ケータリングプラン

詳細はこちら ▶ Stone Plate Catering&Deli

 

 

 

 

いかがでしょうか?
Stone Plateに盛り付けられたオシャレな料理で、素敵なホームパーティーを演出します。

 

 

ホームパーティーには、Stone Plate Catering&Deli を♪

 

 

 

 

 

 

東京でケータリングを頼もう!キックオフに最適なケータリング

 

 

最近では、新年度のスタート時や新たなプロジェクト始動の際に、キックオフイベントを行う企業が増えています。
プロジェクトの成功を祈りメンバーの士気を高める、とても重要なイベントです。

 

でも、「実際にはどんなことをするのかイマイチ分からない」という方もいらっしゃるのでは!?

 

そこで今回は、キックオフイベントの内容やキックオフでケータリングがオススメの理由をご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

◯キックオフイベントとは?

 

サッカーなどでは「試合開始」という意味のキックオフ。ビジネスの場では、プロジェクトを立ち上げる際などに「キックオフする」という使い方をします。

そのプロジェクト立ち上げ前に、プロジェクトメンバーとの親睦の意味を含めた懇親会を行うことをキックオフイベントと言います。

 

ちなみに、プロジェクト立ち上げ後の最初の会議をキックオフミーティングと言います。

 

 

 

 

 

 

◯キックオフイベントは実際に何をするの?

 

 

 

 

年度始めの際には前期の業績振り返り、優秀者表彰、経営陣から従業員へのメッセージや、プロジェクト始動の際にはビジョンや戦略の伝達などを行い、最後にコミュニケーションの一環として懇親会を行います。

 

多くの場合、全社員もしくはプロジェクトにかかわるメンバー全員が一堂に会することになります。

また、キックオフの形は会社によって様々で、イベントホールなどを借りて催しを含めたイベントをするところもあれば、全社会議のようなスタイルで行う場合などがあります。

 

 

 

 

 

 

 

◯キックオフイベントで重要なこと

 

 

 

 

プロジェクト始動でキックオフを行う際重要になってくるのが「お互いを知ること」。
初対面のメンバーと今後一致団結して働いていくためには、まずはお互いを知らないといけませんよね。
そこで重要になってくるのが懇親会!

 

メンバー同士の会話が生まれることによって団結力が高まります。
懇親会の中では、コミュニケーションを取ることができるゲームなどのコンテンツを用意することもオススメです。

 

 

 

 

 

◯キックオフにオススメの懇親会の形式とは?

 

 

 

 

コミュニケーションを取ることが大切になってくるキックオフイベントでおすすめの懇親会の形式は『立食ビュッフェ形式』。

 

着席形式だと席が決められているため限られた方としかコミュニケーションが取れなくなりますが、立食形式であれば複数の方とコミュニケーションが取りやすくなります。
コミュニケーションが取りやすい環境を作ってあげることも大切ですよ!

 

そして、キックオフイベントにぜひ活用してほしいサービスが『ケータリングサービス』です。

 

 

 

 

 

 

 

◯なぜケータリングがオススメなのか?

 

 

 

 

 

オススメ理由1:『会場レンタル費用』が抑えられる

 

キックオフイベントを行う際に必要になるのが開催する場所ですが、無料で利用できる場所さえあれば抑えられるレンタル費用はなるべく抑えたいですよね。

そこでオススメなのがケータリングです!

ケータリングなら社内の会議室や食堂など、空いているスペースを懇親会に利用することができるので、レンタルスペース費用をカットできます。
また、社内なら参加者も集まりやすく解散しやすいので、業務の間でもイベント可能に!

 

 

 

 

オススメ理由2:予算に沿ったプラン作成が可能

 

料理プランのバリエーションが豊富なケータリングは、予算や参加者の年齢、性別、用途に合わせて選ぶことができます。
また、ご希望の予算に合わせてオリジナルプランの作成も可能なので、あなた好みのプランをご提案できます。

 

希望すれば事前に試食をすることもできるので料理の味を確かめることができて、当日の食事のイメージを掴むこともできますよ!

 

 

 

 

 

 

 

○キックオフにオススメのケータリング料理

 

 

◆1000円台おすすめプラン

 

【ライトカジュアルコース】

 

 

 

 

お料理のみ:1980円
生ビール込み!全50種以上飲み放題付き:3580円
乾杯ビール付!全50種以上飲み放題付き:3080円
ソフトドリンク飲み放題付き:2780円

 

 

メニュー詳細は → こちら

 

 

 

 

 

 

◆2000円台おすすめプラン

 

 

【Springコース】

 

 

 

 

お料理のみ:2200円
生ビール込み!全50種以上飲み放題付き:3800円
乾杯ビール付!全50種以上飲み放題付き:3300円
ソフトドリンク飲み放題付き:3000円

 

 

メニュー詳細は → こちら

 

 

 

 

 

◆3000円台おすすめプラン

 

 

【プレミアムコース】

 

 

 

 

お料理のみ:3000円
生ビール込み!全50種以上飲み放題付き:4600円
乾杯ビール付!全50種以上飲み放題付き:4100円
ソフトドリンク飲み放題付き:3800円

 

 

メニュー詳細は → こちら

 

 

 

 

 

◆4000円台おすすめプラン

 

 

【Manhattan ~マンハッタン~】

 

 

 

 

お料理のみ:4500円
生ビール込み!全50種以上飲み放題付き:6100円
乾杯ビール付!全50種以上飲み放題付き:5600円
ソフトドリンク飲み放題付き:5300円

 

 

メニュー詳細は → こちら

 

 

 

 

 

 

 

 

会社の繁栄を願って一致団結し、素敵なキックオフイベントにしてくださいね♬

 

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください!

 

 

 

 

 

 

春の特別キャンペーン(2019年4月10日~5月31日)

 

 

 

 

 

新年会の会場選びにお困りの幹事さんへ|選び方のポイントとケータリング利用についてご紹介

 

今回は新年会を成功に導きたい幹事さんに向けて、ポイントとなる会場の選び方をご紹介したいと思います。

まずは会場選びについて、立地、お店と会場の雰囲気、会場の広さ、の3つのポイントにしぼってご説明します。

 

 

会場選びの3つのポイント

 

 

 

立地

 

まず1つ目は立地。

会社から徒歩で行ける近い場所や、会社最寄駅の周辺、交通の便が良い主要駅の周辺が好ましい場所です。

遠い場所だと道中で迷う方がいるかもしれませんし、場合によっては車を手配する必要があるので費用がかかり大変です。

 

少人数の場合は、社内の空きスペースを活用してケータリングで新年会を行うことも人気の手段です。

 

 

 

お店や会場の雰囲気

 

参加者の年齢層や男女比に合わせてお店や会場を選ぶことも大切なポイントです。

例えば女性社員が多い場合は、オシャレでインスタ映えするようなお店を予約したり、自分たちで会場の飾り付けを行う。

年齢層の高い社員が多い場合は、和食で飲み物が充実したお店を選ぶ、という風に、的を絞って考えていくとより選択肢やすいでしょう。

 

 

 

会場の広さ

 

人数によってお店や会場の大きさも配慮しなければいけません。

お店やパーティースペースを利用する場合は、時間を見つけて会場の下見をし、テーブルの配置や雰囲気、利用できる備品などを確認しておきましょう。

余興でステージが必要な場合はステージがあるかどうか、マイクは利用できるか、椅子が人数分あるか、参加者に対して十分なスペースがあるかどうかなど、チェックしておく必要があります。

 

新年会のシーズンになると多くの人が会場を予約するので、良いと思える会場が見つかったら早めに予約することを心がけましょう。

 

 

 

 

新年会におすすめなケータリングプラン

 

 

ここで、新年会にケータリングを利用することを検討中の方に、スタイリッシュ・デリ東京がオススメする料理プランをいくつかご紹介したいと思います。

 

会議室やラウンジ、オフィスや食堂などの社内の空きスペース、会社や駅の近くのレンタルスペース、パーティースペース、大型イベントホールなど、飲食の提供がない全てのスペースで新年会をご検討の方、是非ご検討ください!

 

 

 

[8品] 忘・新年会プラン

 

 

 

 

 

[10品] 忘・新年会プラン

 

 

 

 

まとめ

 

今回は新年会の会場選びのポイントについ紹介しました。

少しでも会場選びについてヒントを得ることができれば幸いです。

ケータリングをご検討の方は、是非一度、スタイリッシュ・デリ東京までご相談ください!