今回は先日伺った東京都豊島区にある企業様のケータリングをご紹介します。
本日ご紹介するケータリングは、セミナー後の65名様の懇親会です。セミナーや会議後のケータリングは、ご利用目的として実に約半数を占めています。
では、当日の内容をご紹介！
セミナー後の懇親会ケータリング実例＠東京都豊島区
会場となる建物に到着後、11:00より搬入を開始しました。
会場に入ると、一部分をパーテーションで区切ってセミナーの真っ最中でした。
今回、準備させていただく場所はセミナーを行なっている場所の後ろ部分です。
今回のお客様はリピーターさんでしたので事前にレイアウトを作成してくださいました！
セミナー中ということで静かに準備を行います…
テーブル6台にクロスをひいて料理テーブルにし、さらに1台をドリンク提供する場所にしました。そしてもう1台お借りしてある場所を作ります。
それは、ティーセット！！
先ほどお話しましたが今回のお客様はリピーターさま。そしてさらに弊社のプレミアムデスクのお客様でもあるのです！
【プレミアムデスクとは】
定期的にケータリングをご利用される法人様に専属のコーディネータースタッフがつくことで、細かなご要望にもお答えすることのできるというサービスになります。
プレミアムデスクにご登録いただきケータリングを利用いただくよって、受注からパーティー当日の運営まで同じ担当者が行います。
よって今まで以上に、ご要望に迅速にお応えすることができるのです。
さらに、細かな要望にお答えできるだではなく、プレミアムデスクの方限定の様々な特典がついてくるのです！
【プレミアムデスク特典内容】
・スパークリングワイン
・シェフ特製パスタ
・ローストビーフ
・ティーセット
・ドライフルーツ
今回のお客様は、特典中からティーセットをお選びいただきました。
今回ご用意したティーセットの内容は、こちら↓↓
・コーヒー
・紅茶
・緑茶
・ハーブティー
・お菓子
紅茶とハーブティーは数種類ご用意しているので、全種類制覇するのもアリですね！
そして当日の内容に戻ります。
セミナー終了後、会場の机をササッと移動させて歓談用のテーブルをつくり、パーテーションを撤去し、懇親会がスタートしました！
先ほどご紹介したプレミアムデスク特典のティーセットは、当日参加した方がほとんど女性だったこともあり、食後に飲んでいる方が多くいらっしゃいました。
お客様からも、
「こんなたくさんのお茶が飲めるなんて素敵ね」
と、好評でした☆
1時間半ほどで懇親会は終了。
30分弱で撤収作業を行い、無事に終了しました。
今回はプレミアムデスクのお話をさせていただきました。
気になるプレミアムデスクへのご登録ですが、お金は一切かかりません！！
ケータリングを利用する機会が多い方は、ぜひプレミアムデスクへのご登録をオススメします。
詳細はお電話・メールにてスタッフまでお問い合わせください★
