こだわりウイスキーを飲み比べ♪マンションラウンジパーティー!

 

 

本日のパーティーをご紹介します。

 

お客様はWisteria株式会社様
ご利用ありがとうございました^ ^

 

東京都中央区にある大きなマンションのラウンジでパーティーを開催するため、スタイリッシュ・デリ東京のコース料理を提供させていただきました。

 

 

 

マンションラウンジケータリング@東京都中央区

 

◎15:00 会場到着・搬入
セキュリティーの関係上、マンションの入館・パーティー会場のラウンジまでの移動は幹事様に同行いただきました。

 

大切な会議を抜けてご同行くださり、ありがとうございました。

 

 

 

◎15:30 準備開始
本日のドリンクカウンターはこちら!

 

 

 

 

 

 

ラウンジに設置してあるカウンターをお借りしました。

 

また、本日はお客様持ち込みのウイスキーとワインがありましたので、一緒にドリンクカウンターへセッティングさせていただきました。

 

 

 

 

一気にBARのような雰囲気に♪

 

 

 

 

そして料理は、お客様が楽しみにされている持ち込みのウイスキーに華を添える程度にするため、シンプルにセッティングしました。

 

 

 

 

 

 

◎17:30 パーティースタート
「乾杯はビールにしよう!」
ということで、パーティーに参加する15名様分の生ビールをご用意。

 

社長のご挨拶で「かんぱーい♪」
パーティースタートです!

 

 

 

 

パーティーが始まると、ウイスキーとワインの飲み比べをしながら楽しまれていました。

 

本日ご用意したケータリングプラン【スタンダードコース】のメニューには、[厳選生ハムとチーズの盛り合わせ]や[プチトマトとチェリーモッツァレラのピンチョス]や[スモークサーモンとクリームチーズのブリオッシュ]があります。

 

 

▼厳選生ハムとチーズの盛り合わせ

 

 

 

 

 

▼プチトマトとチェリーモッツァレラのピンチョス

 

 

 

 

 

▼スモークサーモンとクリームチーズのブリオッシュ

 

 

 

 

 

どれもワインやウイスキーのお供に合うメニューであり、パーティー全般で人気のメニューでもあります。

 

皆さんがウイスキーを堪能されているのを見るだけで満足でしたが、お客様から「料理とても美味しいよ!」と仰っていただけました。

 

料理も堪能していただきありがとうございます!

 

 

 

 

◎19:30 パーティー終了
楽しいパーティーも終了。
私たちは40分程で撤収作業が終了し、マンションを後にしました。

 

 

Wisteria株式会社様へ
本日はご利用いただき誠にありがとうございました。
最後に「料理とても美味しかったよ!」と、声をかけていただきとても嬉しかったです。

またお会いできますことを楽しみにしております^ ^

 

 

 

 

 

準備・後片付け・パーティーレイアウト設置
すべて私たちにおまかせ下さい。

 

こだわりのお酒や料理は持ち込みできます!

 

パーティーを企画の際は是非、
スタイリッシュ・デリ東京まで★

 

 

 

ケータリングで生ハムカービング!?インパクト大です!

 

こんにちは。

朝晩はまだまだ寒さが厳しいですが、少しずつ日中の日差しがやわらかく感じられるようになりましたね。

 

先日、東京都目黒区にある病院へケータリングに伺いました。

今回は、生ハムカービングケータリングをしてきました!!

 

それでは、パーティー内容をご紹介!

 

 

 

 

生ハムカービングケータリング@東京都目黒区

 

 

 

 

▼19:30準備開始

建物に到着後、準備を開始しました。

 

今回会場となるのは、病院の待合室の一角です。

待合室にあるソファーを端によせ、パーティーレイアウトを作成します。

 

料理用、歓談用、ドリンクカウンター用、生ハムカービング用の場所を、院内の会議用テーブルをお借りして設置しました。

 

 

 

 

 

 

今回の人数は30名様でしたので歓談用テーブルは3つ作りました。

 

 

 

 

▼21:0022:00 準備完了~乾杯

準備が完了していよいよスタートです!

情報交換会が終了後、そのまま懇親会会場に移動して乾杯に移りました。

 

さて、いよいよお待ちかねの生ハムカービングもスタート!

シェフが目の前でカービングした生ハムを食べれちゃうんです☆

 

 

 

 

 

 

こんな感じで大きな生ハムの原木をお持ちします。

かなりのインパクトで皆様釘づけでした♪♪

 

 

 

気になる本日のお料理プランは【グルメプラン】です。

 

 

◆GOURMET〜グルメ〜プラン

 

 

》》詳細はこちら

 

 

彩り豊かな料理と料理生ハムカービング付きのプラン。

フィンガーフードが多く、立食パーティーにぴったりです!

 

参加されたお客様からも、

「こんな懇親会は初めてで、すごく美味しいです」

とのお声をいただきました。

 

 

懇親会中は皆様、お話が中心で和やかな雰囲気で会が進んでいて、「生ハムにピッタリ!」と、ワインを飲んでいる方が多い印象でした。

 

 

会も終盤になり中締めをして終了。

その後、30分程で撤収作業は完了致しました。

 

 

 

今回は生ハムカービングのプランでしたが、スタイリッシュ・デリ東京のメニューにはローストビーフカービングもございます!

 

コース料理+オプションの一つとしてカービングをつけることも可能です♪

 

お客様の反応は抜群です!!

今までのケータリングとは違ったインパクトのあるケータリングはいかかでしょうか?

 

 

 

会社の周りにお店がないときはケータリングがオススメです!

 

 

社内行事の一環として懇親会を開催したいけど、会社の近くにお店がないから探すのが大変…。

駅前まで行けばお店はあるけど、会社から駅まで遠くてみんなで移動するのが大変…。

 

そんなお悩みをお持ちの方には、ケータリングをオススメします!

 

 

 

 

ケータリングサービスとは?

 

 

ケータリングはあなたが指定する場所に料理をセッティングしてくれるサービス。

準備・後片付けはもちろん、パーティーレイアウトの設置・撤収もお手伝いさせていただきます。

 

だから、あなたがわざわざ遠くのお店まで移動して懇親会を開催する必要はありません。

 

会社の周りにお店がないのなら、
会社にお店の代わりとなるサービスを呼んでしまえば良いのです!!

 

 

 

 

 

 

ケータリングを利用した懇親会実例@神奈川県横浜市

 

 

先日は社内の会議室にて懇親会を行いたいというお客様のご要望のもと、神奈川県横浜市に行ってきました^ ^

 

 

13:00 準備開始
幹事様は昨年も利用していただいたリピーター様でしたので、簡単に打ち合わせを済ませて昨年同様のパーティーレイアウトにセッティングしました。

 

本日はお客様の持ち込みの料理もあったので、そちらも一緒にセッティングです♪

 

 

 

 

 

準備が終わる頃、仕事を終えた方々がオフィスから会議室に続々と移動してきました。

 

社内がパーティー会場だと、移動がラクですね!

 

 

 

14:00 パーティースタート
本日は瓶ビールにてカンパイです♪

 

挨拶を兼ねて注ぎ合いをすることが多いビジネスの場では、乾杯用のドリンクに瓶ビールを希望される方が多くいらっしゃいます。

 

今回も社内の懇親会ということで瓶ビールを希望されました。

 

また、ビールを飲む方が少ないということで今回の飲み放題プランは〈ビールは乾杯分のみ!〉のプランになりました。

 

予算を少し下げたい方にもオススメのプランですよ!

 

↓↓詳細はこちらをどうぞ^ ^

 

乾杯ビール付き!50種以上飲み放題プラン
》》詳細はこちら

 

 

パーティー中は人数分のイスを用意したこともあり、くつろぎながら楽しんでいただくことができました。

 

 

16:00 パーティー終了
最後に幹事様とお話ししていると、
「会社の周りにお店もないし、この辺りは坂が多くて店がある駅前まで移動するのが大変なんだよ…。だからこうして会社にケータリングを頼めるとすごくラクです。また来年もよろしくお願いします!」
と、仰ってくださいました。

 

ケータリングのメリットを実感してくださりありがとうございます!!

 

こちらこそ
来年もよろしくお願い致します^ ^

 

 

 

 

 

スタイリッシュ・デリ東京では、さまざまな料理プランをご用意しています。

 

パーティーの内容に合わせてお好きなプランをお選びいただけますし、ご予算に合わせて最適なプランをご提案することもできます。

 

ご相談はスタッフまでお気軽にどうぞ★

 

 

 

レセプションパーティーもケータリングにおまかせください

本日のパーティーをご紹介します。

 

今回のパーティー会場は東京都武蔵野市。
新店舗オープンに向けて、レセプションパーティーを開催しました。

人数は35名様。

 

パーティーを開催するにはぴったりの、スタイリッシュで素敵な会場でした♪

 

 

 

レセプションパーティーケータリング@東京都武蔵野市

 

 

◆14:00 準備開始
本日は、幹事様と相談しながらパーティーレイアウトを決めていきました。

 

入場された方にウェルカムドリンクを取っていただくため、当初の予定より少し手前にドリンクカウンターをセッティングしました。

 

そして、会場には素敵なお花が!!
会場がより一層華やかになりました^ ^

 

 

 

 

そして、今回ご提供させていただいたお料理は【季節限定メニュー】です!

 

 

 

〈メニュー内容〉
・明太子とポテトのカナッペ
・ダイスハムとチェダーチーズのピンチョス
・プチトマト&プチモッツァレラ
・ひと口 菜の花とエビのハニーマスタード風味
・鶏モモ肉のソテーのワンスプーン仕立て~玉ねぎソース~
・水菜と炙りサーモンの桜仕立て~ポン酢風味~
・フレンチトースト~メープルシロップ~
・ミニカップケーキ(イチゴミルク)

 

 

 

◆15:00 パーティースタート
飲み放題プランに含まれる生ビールやワインの他、お客様お持ち込みのソフトドリンクをウェルカムドリンクとして提供し、そのままパーティースタート!

 

パーティー中は新規店舗のレセプションということで、店舗内の内装を見ながら今後の空間の使い道などについてご歓談されていました。

 

 

 

料理もたくさん召し上がっていただきました♪

 

ご歓談がメインのパーティーなので料理は一気にセッティング、差し替えながら提供させていただきました。

 

 

 

 

こだわりの家具が置かれた素敵な空間で、パーティーのお手伝いができて光栄でした!

 

ケータリングをご利用いただき、誠にありがとうございました^ ^

今回はレセプションパーティーの事例をご紹介でした★

 

 

 

 

 

 

まとめ

 

 

スタイリッシュデリ東京では、今回ご利用いただいた季節限定のプラン以外にも、多数のケータリングプランをご用意しております。

 

ケータリングプランをご注文の際は、準備から後片付けまで私たちが行いますので幹事様はラクラクですよ〜!

 

》》ケータリングコース一覧

 

 

人数が少ないのでケータリングでは予算オーバー…なんて場合は、オードブルのご用意も★

 

デリバリーも絶賛受付中です!

 

》》オードブル一覧

 

 

〈幹事様がラクできる〉ケータリングサービスをお探しの方は、是非一度、スタイリッシュデリ東京までご相談ください。

 

》》スタイリッシュ・デリ東京HP

 

 

 

会議室で生ハムカービング?ワンランク上のケータリングをお届け★

本日のパーティー会場は東京都内にある病院内の会議室!

今回は勉強会後の懇親会として利用していただきました。

 

懇親会は勉強会を行う会場と同じ会議室で行うため、準備時間が30分しかありません

こういう時こそ、私たちの腕の見せ所です!!

 

 

 

 

 

会議室ケータリング@東京都

 

 

待機中。。。

 

本日は、スタイリッシュデリ東京の【スタンダードプラン】とオプションとして【生ハムカービング】をご予約いただきました。

 

 

スタンダードコース

 

 

》》詳細はこちら

 

 

 

そのため懇親会会場には、

・料理用テーブル

・カービング用テーブル

・ドリンク用テーブル

・歓談用テーブル

が必要になります。

 

準備するものが多いため、あらかじめ幹事様と懇親会会場のレイアウトについてお話ししておきます。そして、会場に入る前に、出来るだけの下準備をしておきます。

 

会場に入れるようになったらすぐに作業に取り掛かれるようにするためです。

 

部屋のどの場所に何をセッティングするか決めておくと、スムーズに準備が出来ます。

 

 

 

 

準備

勉強会が終わり次第、会議室のテーブルを動かしてレイアウトを作っていきます。

 

テーブルには赤色のクロスをかけていくと、一気にパーティーの雰囲気に変わりました!

 

準備が終わり、滞りなく懇親会スタートです♪

 

 

 

 

パーティー中

お料理も人気でしたが、一番人気はやはり生ハムカービング!

 

シェフがお客様の目の前で生ハムをスライスするので、見た目にインパクトがあります!

 

骨付きの生ハムをカービングしていくので、会議室だったとは思えない高級感が部屋いっぱいに漂っていました。

 

 

 

 

 

 

 

そして、生ハムに合う飲み物と言えばワイン♪

 

スタリッシュデリ東京の飲み放題プランにはワインが入っているので、今回のパーティーではワインが一番人気でした。

 

 

 

 

 

 

今回はお問い合わせの際に幹事様から、

「見た目の華やかさがあり、手軽につまめる料理にしたい!」

とご要望をいただいておりました。

 

そこで幹事様と相談のうえ、手軽につまめるスタイリッシュデリのコース料理と、このコース料理と相性抜群の生ハムをご用意しました!

 

参加された方々が満足されている様子だったので、幹事様も安心されていました。

 

 

 

 

 

まとめ

 

 

ワンランク上のケータリングをご希望の方は、生ハムカービングはオススメですよ☆

 

生ハムカービングの他にも、ローストビーフカービングや生パスタプランなど、オプションメニューは豊富にありますので、是非とも色々見てみてくださいね♪

 

 

ホームページはこちら★

 

 

 

ケータリング&デリバリー Stylish deli Tokyo(スタイリッシュ・デリ 東京)

 

お気軽にお問い合わせください。TEL:0120-343-898